干水产品免征企业所得税。财税[2008] 149号《关于下达农产品初级加工范围的通知》（试行）
3.渔业
（1）水生动物的初级加工
整体上移除水生动物（鱼类，虾，蟹，乌龟，贝类，棘皮动物，软体动物，腔肠动物，两栖动物，海洋动物等），或移除其头部，鳞片（皮肤和贝壳），然后移除内脏，去骨（刺），压碎或切成小块，切成薄片，通过冷藏，冷冻，冷藏以及其他保鲜和防腐处理，包装和其他简单的处理方法加工，以制成水生动物产品。
*初步加工范围不包括煮熟的水产品和各种罐头水产品以及调味和烧烤的水产品。
干货须缴纳13％的增值税
农产品初级加工企业免征企业所得税。一个
根据《中华人民共和国企业所得税法实施条例》
第86条《企业所得税法》第27条（1）从事农业，林业，畜牧业和渔业项目的企业的收入可免征或减少企业所得税，这意味着：
（1）来自以下项目的企业收入免征企业所得税：
1。种植蔬菜，谷物，土豆，油料，豆类，棉花，大麻，糖，水果，坚果；
2。选择新的农作物品种；
3。中药材的种植；
4。森林栽培和种植；
5。畜禽养殖；
6。收集林产品；
7。农业，林业，畜牧业和渔业服务项目，例如灌溉，农产品初级加工，兽医，农业技术推广，农业机械运营和维护；
8。海洋捕鱼。
扩展配置文件：
会计调整业务的税前扣除要点：
（1）归档系统：会计政策变更，会计估计变更以及重大会计差错更正，变更，更正的性质，内容和原因，应在收入前向主管税务机关报告变更年份的纳税结算和付款作为记录。
从减少纳税人处理程序的当前政策方向来看，应减少备案并采用提高企业信誉的系统。
（2）合理性：公司会计政策和会计估计的变更应具有合理的商业目的，而主要目的不应是减少，免除或延迟缴税。如果有证据表明企业滥用会计政策或会计估计以减少，免除或延迟缴纳税款，则税务机关有权进行合理的调整。
税务机关既是政策制定者又是政策实施者。所谓“合理”，对于税务机关来说具有较大的运作空间，但对纳税人来说更难掌握。
例如，固定资产的折旧年限在公司刚成立时会倾向于延长折旧年限，以减少当前的成本和支出，否则，当年的税收可能无法弥补损失；当获利时，折旧期限越短，折旧越大，成本越高，纳税额也越低。在这种情况下，税务机关将调整企业。