从事下列项目的企业的收入，按企业所得税减半：种植花卉，茶叶，其他饮料作物和香料作物；海洋水产养殖和内陆水产养殖。
根据国家税务总局《关于实施农林牧渔业项目企业所得税优惠政策的公告》（2011年第48号），除“畜禽养殖”以外的生物育种项目均受其限制。“海洋水产养殖，内陆水产养殖”项目加工。您饲养的竹鼠不在牲畜和家禽的范围内。因此，税务机关说您属于内陆育种，享受减半企业所得税的优惠税收是正确的。
《中华人民共和国企业所得税法实施条例》企业所得税法第八十六条第二十七条第一款规定，从事农林牧渔业项目的企业所得可以免征或者减少。所得税是指：
（1）从事下列项目的企业的收入免征企业所得税：
1.种植蔬菜，谷物，土豆，油，豆，棉花，大麻，糖，水果，坚果；
2.培育新的农作物品种；
3.中药材的栽培；
4.森林栽培和种植；
5.畜禽养殖；
6.收集林产品；
7.灌溉，农产品初加工，兽药，农业技术推广，农业机械运行与维护等，农业，林业，畜牧业，渔业服务项目
8.海洋捕鱼。
（2）从事下列项目的企业的收入，应减半征收企业所得税：
1.种植花卉，茶和其他饮料作物以及香料作物；
2.海洋水产养殖和内陆水产养殖。
根据上述规定，将通过征收公司所得税将养鱼减半。
一，增值税优惠政策：根据《中华人民共和国增值税暂行条例》第十五条第一款，下列各项免征增值税：（一）农产品自产农产品销售生产者。《中华人民共和国增值税暂行条例实施细则》第35条第1款规定：《条例》第15条规定的部分免税项目的范围如下：（1）第1款（1）农业是指种植，育种，林业，畜牧业和水产养殖。农业生产者，包括从事农业生产的单位和个人。
2.根据《企业所得税法实施条例》第68条第2款的规定，从事下列项目的企业将被征收企业所得税的一半：
1。种植花卉，茶和其他饮料作物以及香料作物；
2。海洋水产养殖和内陆水产养殖。
因此，免除了养鱼企业的增值税，企业所得税减半。
向主管税务机关提出申请，并在获得税务机关批准后享受增值税的税收优惠政策；企业所得税减免是备案减免税，纳税人享受企业所得税备案减免税，应向主管税务机关备案，经国家税务机关登记备案后，自登记备案之日起实施。纳税人未按规定备案的，不得减免税。