免税蔬菜以及一些新鲜的肉和蛋类产品的销售不能开具增值税专用发票，只能开具增值税普通发票。
这取决于您所在的省市。不同的省市有详细的规定
我只知道上海浦东这边
需求1.将其带到税务局并填写免税申请表
2.新鲜的和活的肉和蛋制品的购买证书的副本
没有针对零售肉类和蛋类企业所得税的税收优惠政策。
增值税折扣：
根据《财政部国家税务总局关于部分鲜活肉，蛋制品流通免征增值税政策的通知》（财税[2012] 75号）：国务院规定，2012年10月1日生效对一些鲜肉和蛋制品的流通免征增值税。
1.购买的猪肉成品用于直接销售，免征增值税，但需缴纳企业所得税。
2.相关规定：
《财政部国家税务总局关于部分鲜肉蛋制品流通免征增值税政策的通知》（财税〔2012〕75号）：1.销售从事农产品批发和零售的纳税人新鲜的肉和蛋制品免征增值税。
免增值税活肉产品是指猪肉，牛肉，绵羊，鸡，鸭，鹅及其全部或分开的新鲜肉，冷冻或冷冻肉，内脏，头，尾，骨头蹄，翼，爪和其他组织。