不需要税。
由于食堂工人是外包的，这意味着他们不是您单位的雇员，您单位没有义务为他们代扣代缴税款，只需与劳工公司和解即可。劳务公司的业务是在不扣除税收的情况下分配其工资。
餐饮员工自己的消费，员工无需申报此消费的个人税！
当然，食堂员工的工资或报酬必须宣布为个人税；
食堂不以营利为目的，并且没有外国营业执照的注册，因此食堂出售的收入无需缴税。
至于相关政策，我必须自己找到。。。