有四个特定项目：成本，费用，税金，损失
费用与支出
工资和薪金
资产折旧或摊销
借款费用和租金支出
广告和商业娱乐
坏账损失
其他扣除
主要包括以下内容：
（1）扣除利息费用。在生产经营期间，应按照实际发生额扣除纳税人从金融机构借款的利息支出；向非金融机构借款的利息支出，不得高于同一时期按同类金融机构贷款利率计算的金额，并予以准予扣除。
（2）扣除应税工资。应税工资是指按照税法规定计算纳税人应纳税所得额时可以扣除的工资标准。根据现行税法规定，纳税人应税工资的最高月扣除额为800元，具体的扣除标准可以由各省，自治区制定。直辖市人民政府应当根据当地行业情况在限度内确定，并报财政部备案。确实需要超过此限制的单个经济发达地区，应在20％的范围内向财政部报告以供批准。纳税人的工资在应税工资标准范围内的，应当按照实际数额扣除；超过标准的部分不得扣除。国家将根据统计部门公布的物价指数和国家财政状况，及时调整应税工资。
（3）扣除员工工会资金，员工福利费和员工教育资金。在计算企业的应纳税所得额时，可以扣除应纳税工资标准所累积的纳税人的工会经费，职工福利费和职工教育经费（分别为2％，14％和2.5％）。纳税人超过了应纳税工资标准规定的工会经费和职工福利费。员工教育费用不予扣除。如果纳税人的工资低于应税工资标准，则应按实际支付的金额计提三笔费用。
（4）扣除捐款。纳税人的公共福利和救济捐款可以在应税收入的3％之内扣除。超过3％的部分不得扣除。
（5）扣除商务娱乐。商务娱乐是指纳税人为满足生产经营活动的合理需要而发生的社会娱乐支出。税法规定，纳税人与生产经营活动有关的商业娱乐活动，应当由纳税人提供准确的记录或者证明文件，并在下列范围内扣除：年营业收入在1500万元以下的，不得超过年度营业额收入的5‰；年营业收入超过1500万元，但不足5000万元的，不超过营业收入的3‰；年营业收入超过5000万元（含5000万元），但不足11亿元，不超过营业收入的2‰。年度营业收入超过一亿元（含一亿元）的部分，不超过该部分营业收入的1％。营业收入是指从事生产和其他活动的纳税人获得的各种收入，包括主营业务收入和其他业务收入。对于缴纳增值税的纳税人，应收商业娱乐费的依据是销售收入（不包括增值税）。
（6）扣除员工退休金和失业保险金。在省级税务机关批准的周转率和基数内计算应纳税所得额时，可以扣除职工养老基金和失业保险基金。
（7）扣除残疾人的安全基金。计算应纳税所得额时，可以扣除纳税人按照地方政府规定缴纳的残疾保护基金。
（8）扣除财产和运输保险费。纳税人支付的财产。在计算税收时可以扣除运输保险费。但是，保险公司给予纳税人的非补偿性利益，应当计入企业的应纳税所得额。
（9）扣除固定资产租赁费。经营租赁租用的固定资产的纳税人租赁费，可以直接在税前扣除；融资租赁租入的固定资产的租赁费不能直接在税前扣除，但应支付租赁费中的利息支出。