我个人认为，那些付给雇员的人应该缴纳个人所得税。如果没有以现金或实物方式支付给雇员，则他们不应缴纳个人所得税，并计入福利费中。
如果包含合理的用餐费用，则不计算个人所得税。
如果不是，则是一般补贴，您需要按3500元的超额缴纳个人所得税。
《国家税务总局关于印发〈关于征收个人所得税若干问题的规定〉的通知》（国税发〔1994〕89号）。
列出不是工资和薪金性质的补贴和津贴，或不属于纳税人自己的工资和薪金且不征税的收入：
1.仅儿童津贴；
2.公务员薪金制度的执行不包括基本工资总额，津贴差额和家庭副食品补助的补贴；
3.育儿补贴；
4.旅费津贴和膳食津贴。
但是，似乎应该将差旅费津贴的标准报告给财政和税务部门以作具体记录。建议就具体事项咨询当地财政和税务主管部门。
（一）按照国务院规定发放的政府特殊津贴（是指国家颁布的专门法律，对那些为各项社会事业的发展做出突出贡献的人，一般不是指由国务院批准的其他补助和津贴。国务院）和国务院规定，免税补贴和津贴（目前仅限于中国科学院，院士津贴和高级院士津贴）免征个人所得税。
2.福利费，即因某些事件或原因而对雇员或其家庭的正常生活造成一定困难的费用，企业，事业单位，国家机关和社会团体应按规定代扣生活费符合国家有关规定或者用工会基金支付给雇员的临时艰苦生活津贴免征个人所得税。
3.养老金和救济金（指民政部门支付给生活困难者的补贴）免征个人所得税。
4.保险公司支付的保险赔偿免征个人所得税。
5.军事人员的过户费和复员费免征个人所得税。
6.按照国家统一规定支付给干部和职工的离职费费用，退休金，退休工资和退休生活补贴免征个人所得税。
7.企业和个人按照国家或地方政府规定的比例提取并支付给指定金融机构的住房公积金，失业保险费，医疗保险费和基本养老保险费不计入包括在个人当前的工资中，工资收入免征个人所得税。
8.根据《国家赔偿法》的规定，国家机关及其工作人员违法行使职权，侵犯公民的合法权益，造成损害的，不予赔偿。受害人依法获得的赔偿。
9.根据国税发（1994）089号规定，下列非工资性收入的收入，例如补贴，法律补贴或不属于纳税人收入的项目自己的工资，不征税：
①独生子女津贴；
②公务员薪金制度的执行不包括基本工资总额，津贴差额和家庭成员的副食品津贴的补贴；
③育儿补贴；
④差旅费津贴和伙食津贴（指财务部门的规定，因商业目的在市区和郊区工作，不能工作或不能回去吃饭，确实需要外出就餐的个人，实际用餐次数，按规定产生的餐费标准）。
10.根据（94）财税字第020号规定，以下所得暂时免征个人所得税：
①个人报告和调查各种非法和犯罪行为的奖金；
②根据规定获得的个人预扣税程序和预扣费用；
③转让个人使用超过5年的收入，并且是唯一的家庭起居室；
④达到退休年龄和退休年龄，但由于工作需要而延长退休退休年龄的高级专家（指享受国家特殊政府津贴的专家和学者）及其薪金和工资在延长退休期间该收入被视为免征退休工资和退休工资的个人所得税。
补充：个人所得税：
个人所得税（个人所得税）是法律规范的总称，该法律规范调整了税收征收机构与自然人（居民和非居民）在征收和管理个人收入期间发生的社会关系税。
英国是最早征收个人所得税的国家。 1799年，英国开始尝试不同的税率来征收个人所得税。直到1874年，它才在英国成为固定税类型。
自2011年9月1日起，中国大陆的个人免税额将调整为3500元。