如果您是个体工商户，则可以扣除运营成本。
但是工资和薪水是不可接受的，在计算税额时要扣除
的2000元已经包含了这些东西。允许其他扣除
只有3保险和1金（养老金，医疗，工业，公积金）
没有什么可以扣除的。
员工的加班用餐成本会计可以包括在福利费用或招待帐户中。如果它已包含在招待费中，则根本无需税。这是公司的日常现金支出；如果包括在福利费用中，通常是必需的缴纳个人所得税。
根据现行《个人所得税法实施条例》第8条和第10条的规定，工资和工资收入是指工资，工资，奖金，年终工资增长，劳动红利，与任期或就业有关的津贴，补贴和其他收入。个人收入的形式包括现金，实物，有价证券和其他形式的经济利益。如果是实物收入，应根据所得凭证上的价格计算应纳税所得额；没有凭证或者凭证上注明的价格明显偏低的，应当参照市场价格核定应纳税所得额。如果所得是有价证券，则应根据票面价值和市场价格核定应纳税所得额。如果收入是其他形式的经济利益，应税收入应参照市场价格确定。
根据国税函[2009] 3号《国家税务总局关于减薪及企业工资和职工福利的通知》规定：
3.关于扣除员工福利？
《实施条例》第四十条规定的企业雇员福利费包括：
（1）对于尚未执行单独社会职能的企业，其福利部门在其中发生的设备，设施和人事费用包括集体福利，例如员工食堂，员工洗手间，美发沙龙，医疗办公室，托儿所，疗养院等该部门的设备，设施和维护成本，以及福利部门员工的工资，社会保险费，住房公积金和人工成本。
（2）为员工的医疗保健，生活，住房，交通等提供的各种补贴和非金钱利益，包括企业为员工支付的出差医疗费用以及员工的医疗费用尚未实施医疗统筹的人1.医疗补助，取暖补助，防暑降温补助，职工艰苦补助，救济补助，职工食堂补助，职工交通补助等。
（3）根据其他规定产生的其他员工福利支出，包括fun葬补贴，退休金，安置费，家庭旅行支出等。
晚上加班不符合福利费支出范围的要求。如果包括福利费，则必须调整所得税结算，这比较麻烦。
加班费没有好处。
如果您想节省税款，可以使用燃料或其他发票来输入帐户。
建议仍然依法办账，不要听谣言