根据《国家税务总局关于确定生活补助费范围的通知》（国税发〔1998〕155号），第二条第二款规定了从单位福利费中支付给单位职工的补助。工会基金3.补贴不属于免税福利费范围，应纳入纳税人的工资和工资性收入，并征收个人所得税。因此，应将员工从企业工会资金中获得的生日购物卡纳入员工的当月工资和薪金收入，以计算个人所得税。