合法避税，是指在遵守税法，依法纳税的前提下，纳税人采取适当的措施避免纳税义务，减少税收支出。
由于您每个月的收入多于销售，您将扣除更多，所以您不少缴纳增值税吗？
同样，如果您的库存太大，则每月结转更多库存以减少利润，也可以避免所得税