答：为了明确适用于公司+农民商业模式的企业所得税政策，国家税务总局最近发布了《关于“公司+农民“商业模式”企业所得税优惠政策的公告》（否（2010年第2号）。采用“公司+农户”业务模式的企业尽管不直接从事畜禽养殖，但仍委托农户进行饲养，并承担市场，管理，采购，销售和大部分经营职责。管理风险。公司与农户这是劳务外包关系。因此，按照“公司+农户”经营模式从事农，林，牧，渔业项目生产的企业，可以按照《企业实施条例》第八十六条享受减免待遇。中华人民共和国所得税法优惠的企业所得税政策。
《中华人民共和国企业所得税法实施条例》企业所得税法第八十六条第二十七条第一款规定，从事农林牧渔业项目的企业所得可以免征或者减少。所得税是指：
（1）从事下列项目的企业的收入免征企业所得税：
1.种植蔬菜，谷物，土豆，油，豆，棉花，大麻，糖，水果，坚果；
2.培育新的农作物品种；
3.中药材的栽培；
4.森林栽培和种植；
5.畜禽养殖；
6.收集林产品；
7.灌溉，农产品初级加工，兽药，农业技术推广，农业机械运行和维护等，农业，林业，畜牧业，渔业服务项目；
8.海洋捕鱼。
（2）从事下列项目的企业的收入，应减半征收企业所得税：
1.种植花卉，茶和其他饮料作物以及香料作物；
2.海洋水产养殖和内陆水产养殖。
根据上述规定，将通过征收公司所得税将养鱼减半。
1.增值税：渔业单位和直接从事植物种植，收获和动物育种的个人出售的票据中所列的自产农产品，渔业单位和个人免征增值税。注：农业生产者销售的自产农产品特别是指直接从事种植业，水产养殖业，林业，畜牧业和水产养殖业的单位和个人，销售税法范围内的自产农产品。
2.所得税：《企业所得税法》第27条第（1）款规定的从事农业，林业，畜牧业和渔业项目的企业的收入可以免除或减少企业所得税，这意味着：
（1）来自以下项目的企业收入免征企业所得税：
1。种植蔬菜，谷物，土豆，油料，豆类，棉花，大麻，糖，水果，坚果；
2。选择新的农作物品种；
3。中药材的种植；
4。森林栽培和种植；
5。畜禽养殖；
6。收集林产品；
7。农业，林业，畜牧业和渔业服务项目，例如灌溉，农产品初级加工，兽医，农业技术推广，农业机械运营和维护
8。海洋捕鱼。
（2）从事下列项目的企业的收入应按企业所得税的一半缴纳：
1。种植花卉，茶和其他饮料作物以及香料作物；
2。海洋水产养殖和内陆水产养殖。
从事受国家限制和禁止开发的项目的企业，不得享受本条规定的企业所得税优惠。
根据上述规定，您从事的养殖和养殖业务免征增值税和所得税，但您必须去税务部门申请减税和免税申请。