《个人所得税法》）第4条第3项：按照国家统一规定发放的补贴和免税额免征个人所得税。
《个人所得税法实施条例》）第13条规定，根据税法第4条第3项提及的国家统一法规颁发的补贴和津贴是指政府特殊津贴。按照国务院规定发行，院士津贴，高级院士津贴以及国务院规定的免征个人所得税的补贴和津贴。
因为支付给员工的餐费的单位补贴不在规定的免税范围之内，因此必须将其与工资结合起来以缴纳个人所得税。
个人获得的现金餐津贴和实物补助，应当全部计入发卡当月的工资收入和工资收入，并依法征收个人所得税。
国务院关于修改《中华人民共和国个人所得税法实施条例》的决定（中华人民共和国国务院令第519号）
税法第8条第2条涵盖个人收入的范围：
（1）薪金和薪金收入是指薪金，薪金，奖金，年终薪金的增加，劳动红利，津贴，补贴以及与个人所从事的工作有关的收入。
第10条：个人收入的形式包括现金，实物，有价证券和其他形式的经济利益。如果是实物收入，应根据所得凭证上的价格计算应纳税所得额；没有凭证或者凭证上注明的价格明显偏低的，应当参照市场价格核定应纳税所得额。如果所得是有价证券，则应根据票面价值和市场价格核定应纳税所得额。如果收入是其他形式的经济利益，应税收入应参照市场价格确定。
《国家税务总局关于确定生活补助费范围的通知》规定，以下三项收入不属于免税福利费的范围，应当纳入纳税人的薪金和收入中。征收个人所得税的工资收入：基地提供的福利费，各种补贴以及以工会资金支付给个人的补贴； （二）从福利费，工会费中支付给本单位职工的，每个人都有补贴和补贴； 3.个人购买单位不是用于暂时生活困难的补贴的支出，例如汽车，房屋和计算机。
因此，小张公司的员工现金补贴是一项免税的福利费，应将其纳入员工的月薪收入并缴纳个人所得税。另外，关于本单位以伙食费名义发给职工的补贴和津贴，市，地方税务局表示，根据《财政部国家税务总局关于确定涉外食品消费税的通知》。粮食补贴的范围（财税字[1995] 082号）根据国税发〔1994〕089号文件的规定，免税膳食补贴是指根据财政部门的规定，因商业活动在城市和郊区工作的个人不能工作或回到晚餐，确实需要出去吃饭缺餐的实际数量，按规定标准收取的缺餐费。某些单位以缺餐补贴的名义给予职工的补贴和津贴，应纳入当月工资和薪金，并应缴纳个人所得税。 ”
对企业所有雇员和具有福利性质的饭菜，应征税，对根据规定产生的饭菜不征税。