公司不能单方面更改付款方式和工资金额。如果需要更改，则应与工人以书面形式达成一致。因此，公司这样做是违法的。
因此，公司改变了工资的支付方式，从根本上降低了基本工资，这很可能在将来用作保险支付。建议您倡导原始的基本工资，并以未经协商和未经书面形式的更改为辩护。