如果员工福利包括在福利中，则不征收所得税。
但是，如果是加班费，则必须支付个人所得税。
是的，《中华人民共和国个人所得税法》，
第10条个人获得的应税收入，包括现金，实物和有价证券。如果是实物收入，应根据所得凭证上的价格计算应纳税所得额；如果没有实物凭证或凭证上注明的价格明显偏低，主管税务机关应参照当地市场核实金额应纳税所得额。如果所得是有价证券，主管税务机关应根据面值和市场价格核定应纳税所得额。
并非所有福利都免征个人所得税。根据个人所得税法，关于免除福利费：
福利费，即由于某些特定事件或原因，给员工或其家庭的正常生活带来一定困难支付给员工的临时生活困难补贴免征个人所得税。以下收入不属于免税福利费用范围，应将其收入工资和薪金收入中以计算个人所得税：
①各种补贴和从福利费和工会资金中支付给个人的补贴，超出国家规定的比例或基数；
②每个人从福利费和工会经费中支付给单位员工的补贴和津贴；
③个人购买汽车，房屋，计算机等的单位不是临时生活困难的补贴。