不算，根据实际税额计算
1.如果说个人被单位罚款并扣除了伙食费，则这部分钱不包括在个人应纳税额中。
根据《个人所得税法实施条例》（国务院第600号法令），工资和薪金收入是指通过以下方式获得的工资，薪金，奖金，年终工资增长和劳动股利个人就业或就业，津贴，补贴和与任期或就业有关的其他收入。
罚款在劳动法的范围内。因此，个人应根据其实际收入征收个人所得税。罚款不会发给个人，不需要纳入收入，也无需缴纳个人所得税。
其次，如果企业从员工罚款和个人用餐中获得收入。然后我们需要计算所得税。