第一个问题当前的粮食和酒类固定税率为每斤0.5元，比例税率为20％。这个问题没有给出固定的税率。每斤0.5元（一斤= 500克），比例税率为25％。
的计算过程：
1.在没有分配部门的情况下进行规划之前，酿酒厂的应付消费税为：
应缴纳的增值税销项税为：
2.计划后，成立分销部门，酿酒厂应按以下方式缴纳消费税：
（将酿酒厂和分销部门作为一个整体）应缴纳的增值税销项税为：
增值税= 800 * 0.17-60 = 76万元
城市维护建设税= 76 * 5％= 38千元
教育附加费= 76 * 3％= 22,800元
减轻税收负担的方法
1利用中国的经济政策和宏观调控，结合企业的实际经营特点，向国家申请免税政策，中国一直对农业实行税收优惠政策
2成立独立的会计销售部门，将公司的产品发送给销售部门，然后销售部门会将商品出售给经销商。这样，税收也可以减少。
目前，尚无公认的税收筹划定义，并且各种书籍都对税收筹划进行了各种定义。作者认为，从合法性，计划和节税三个方面考虑对税收筹划的认识。其中，合法性是基础，计划是特征，节税是目的。
让我们先谈谈合法性。无论企业如何进行税收筹划，都必须基于合法性。让合法性谈论税收筹划是不现实的。谈论税收计划的合法性将导致逃税或逃税。它给企业带来的结果只能是巨大的税收风险。第二是计划。计划是纳税人纳税方式的积极选择和安排。这种选择体现在纳税人对他最有利的各种纳税方法的选择上。最后，节省税的性质，任何主题的任何活动都是有目的的，而纳税人进行税收筹划的目的是降低企业的税收成本，并最大程度地提高筹划主体的利益。如果这个目标没有实现，纳税人的计划只能以失败告终。
通过了解税收筹划的特征，我们可以将“税收筹划”定义如下：税收筹划是指纳税人主动使用国家税收政策并选择纳税方式来实现总体税收基于国家立法精神负数是最轻的。