合法避税，是指在遵守税法，依法纳税的前提下，纳税人采取适当的措施避免纳税义务，减少税收支出。合理避税不是逃税和逃税，它是正常的法律活动；合理的避税不仅是财务部门的事，而且还需要各部门的合作，例如城市的商务和商务部门，从合同签订，收款...
嘿，它不需要太多文字，我一说便会理解。
首先，如果您的农产品未经过加工或仅经过简单加工，请向国家税务申请免税，农产品免征增值税所得税。
其次，如果要进行深加工，请申请国税的农产品购买发票（不同地区的手写和机器类型发票），假设您购买了100,000个水果，则进项税为直接购买价格* 0.13，直接10* 0.13 = 1.3是进项税。从农民手中购买的农产品发票不得超过50,000元，且发票应附有农民身份证。（理论上，它不能从批发商那里获得）
简单的加工不会改变农产品的外形。
农产品购销企业缴纳13％的增值税。
（1）增值税的定义：
增值税是一种对货物（包括应税劳务）流通过程中产生的增值税额征收的营业税，以此作为计算税款的基础。从税收计算的原理上来说，增值税是对生产，流通和劳务等多个环节中的商品的增加值或增加值征收的流转税。由消费者承担的额外价格税的实施仅在有增加值时才征税，但不征税。
（2）增值税税率：
一般纳税人的适用税率是：17％，13％，11％，6％，0％等。
（3）适用的13％税率为：
《中华人民共和国增值税暂行条例》
（1）谷物，食用植物油；
（2）自来水，暖气，冷空气，热水，煤气，石油液化气，天然气，甲烷气，居民用煤产品；
（3）书籍，报纸，杂志；
（4）饲料，肥料，农药，农业机械，农业薄膜；
“财政部和国家税务总局关于适用的增值税低税率和某些商品征收增值税的简易措施的通知”
（1）农产品。
（2）视听产品。
（3）电子出版物
（4）二甲醚。
（4）计算增值税的公式：
的计算公式为：应纳税额=当期销项税额-当期进项税额
销项税=销售额×税率
销售额=含税销售额÷（1 +税率）
如何合理避税？
1.避税的目的是减少税款，然后可以通过附加几种免税项目来达到避税的目的。许多公司以各种方式参与这些项目。，使用免税物品开展有效的避税活动。
第二，购买的农产品的使用享有10％的免税条款，以避税。这种方法的避税额相对较大，尤其是对于直接从农民那里购买的农产品，因为这部分商品与农民有关。由于我国商品经济长期不发达，农产品的商业化程度低，农产品的结算制度，支付制度和票务管理不完善，给中国带来了许多机遇。企业避税。但是，企业可以扩大购买农产品的数量，从而扩大税收减免甚至是虚假利润的数量，从而影响所得税的征收。
第三，许多公司纳税人使用一般纳税人和小规模纳税人之间的差异来避税；由于一般纳税人和小规模纳税人的税收计算方式不同，小规模税率为3％，而平均纳税人达到17％，并且这两种计算方法之一可能对纳税人特别有利，因此可以有意将普通纳税人减少为小规模纳税人，或者有条件地成为普通纳税人。有意不被一般纳税人认可，以利于避税。
第四，使用增值税发票来避税；因为新的增值税会根据增值税发票中注明的增值税扣除进项税，所以从某种意义上讲，增值税发票几乎是人民币具有相同的作用。为了尽可能增加进项税，企业对专用发票进行了构思。
例如，有两项交易，一项可以发行特殊发票但价格较高，而另一项无法发行特殊发票但价格非常便宜。在权衡收益之后，公司可能更愿意选择前者，因为可抵扣的进项税额远大于价格差。