补贴和补贴取决于具体情况，有些需要支付，有些不需要支付。如交通补贴，汽车补贴，通讯补贴，住房补贴，午餐补贴等，必须包括在工资中并征税。但是，仅不需要支付儿童津贴，退休金和救济金。特别注意膳食津贴，旅行津贴应根据情况而不同：不是每个人都有，只是因为工作的个人性质才不需要支付膳食津贴，如果每个人都被视为午餐津贴，必须付款。旅行补贴必须符合以下条件才能免税：1.非个人旅行，但商务旅行。2，补贴标准符合商务旅行消费标准。3.需要提供详细的旅行人员，时间，位置，内容和其他条件。
根据《财政部国家税务总局关于错配补贴范围确定的通知》，财税字[1995] 82号：
Guo Shui Fa [1994]第89号规定，免税膳食补贴是指因业务在城市和郊区工作的个人无法工作或返回晚餐而需要外出就餐。，根据实际用餐次数的错误，按照规定的标准收取用餐错误的费用。某些单位以伙食费名义给予职工的补贴和津贴，应当纳入当月的工资和薪金收入，并作为个人所得税征收。
因此，如果您的公司向所有人支付膳食津贴和补贴，则应将其纳入当月的工资和工资收入中以计算个人所得税。张三是否纳税，应按照本文件执行。
雇员的伙食津贴已包括在福利金中。
1.自1952年以来，干部和雇员已经领取了福利费，中央政府将规定退出标准。
2.福利费主要用于“多子女补贴，家庭困难家庭补贴，家庭医疗费用”等。1954年3月，将“多子女补助，家庭补助补助金，家庭医疗费”合并在一起，统称为福利费，并于当年年底支付了余款。1957年5月22日，县级以上人事部门使用了福利费，年底不再支付余额，不得用于其他用途。福利支出用作员工的特殊补贴，死亡和丧葬费以及集体福利补贴。
3.财政部和国家税务总局关于印发《关于个体工商户和合伙投资者征收个人所得税的规定》的通知
（财税[2000] 91号）。
采用税收审计方式的，生产经营收入应按照《工商个人所得税个人所得税办法（试行）》的规定确定（国税发〔1997〕43号）。 ）。但是，下列各项的扣除应按照本办法的规定执行：
...
企业的实际工会费用，职工福利费用和职工教育费用应分别从其应税工资总额的2％，14％和1.5％的标准中扣除。
4，只要在结算期间不超过14％。
在正常情况下，不能将其视为福利费，而应视为雇员的工资和薪金，并由雇员缴纳个人所得税。
根据目前的企业所得税政策，企业扣除的职工福利费用不得超过工资总额的14％。企业职工福利支出，是指职工的医疗费用（包括企业为参加职工医疗保险所支付的医疗保险），医疗机构的工资，医疗费用，因工受伤而上医院的医疗费用，补助费等。为了员工的困难1.福利部门人员的工资（包括理发，洗手间，托儿所等）和其他雇员福利支出，均按国家规定执行。允许扣除的雇员福利仅限于满足员工共同需求的集体生活，文化，体育等领域的员工福利支出。
在现实生活中，企业员工福利费的使用范围通常如下：
（1）员工困难补贴。
（2）员工及其直系亲属的医疗费用，单位医务部门所有医护人员的薪水和医疗费用，以及因工伤造成的员工医疗费用。
（3）单位员工和自助餐厅员工的薪水以及食堂炊具的购置和维修费用等。
（4）本单位托儿所和幼儿园的工作人员的薪金和支出，以及托儿所和幼儿园的设备购置和维修费用。
（5）企业生产农业和副业的启动成本和损失补贴。
（6）剩余的员工福利基金可用于修宿舍（包括集体宿舍和家庭宿舍）。
（7）员工福利基金根据国家规定产生的其他费用。
因此，如果企业发放的员工食品津贴不属于上述范围，则在正常情况下不能将其视为福利费，而应视为员工的工资和薪金。工资，然后雇员缴纳个人所得税。企业从薪水和薪金中支付。如果符合上述范围，则可以作为福利支出支付，并且员工无需缴纳个人所得税。