避税是基于对会计和税法知识的全面理解，利用了税法和会计知识中的漏洞。
逃税：因为不征税，所以税收基本上是逃税。
1.法律效力不同：避税是合法的，而不是非法的。这是与非法逃税的根本区别。
2，目的不同：避税的目的是通过避免缴税，降低税额和递延税款来最大程度地减少税收负担；逃税是通过伪造，变造，隐瞒，未经授权销毁书籍来进行的。会计凭证的方式是在书籍中或多或少支付或列出较少的收入，并通过虚假的纳税申报表纳税。
3，不同的手段：避税的手段是利用税法的不完善之处或漏洞；逃税是对法律的无视。
扩展信息
偷税漏税标准
1，纳税人使用欺诈性或隐蔽性手段制作虚假纳税申报表或不申报，逃避付款。税额在五万元以上的，占每笔应纳税额的百分之十以上。税务机关依法发出追缴通知书后，将不缴纳应纳税额，不缴纳滞纳金或接受行政罚款；
2。纳税人因在五年内逃税而受到刑事处罚，或者已被税务机关处以两项以上的行政处罚，并且逃税。超过五万元的，占各项应税总额的10％。以上;
3，扣缴义务人采用欺骗，隐瞒手段，不交或少交扣除，代收税款，金额在5万元以上。
参考资料来源：百度百科-合理避税
参考资料来源：百度百科-逃税