如何开票销售水果？
这里是如何出售水果等的介绍。希望对您有帮助。
水果销售的增值税率是多少？实际上，很多人都不知道。在互联网上搜索答案的方法也多种多样。实际上，适用于出售水果的一般纳税人的税率为13％，在2017年7月更改为11％，然后在2018年5月1日降至10％，在2019年4月1日降至9％。小规模纳税人的税率为3％。有几种情况需要讨论。
1.农业生产者自产的水果必须首先免税以备存档。可以开具税率为0的普通发票。对于免税归档，不能随意开具税率为0的普通发票。
2.批发和零售的一般纳税人可以开具13％的税率的特殊发票或普通发票，自2019年4月1日起将降低至9％。可以扣除特殊发票，不能扣除普通发票。
第三，批发和零售中的小规模纳税人可以开具3％税率的普通发票。可以为
水果开具增值税发票吗
自己种植的水果的销售是免税的，并且您不能开具增值税专用发票。如果
出售的水果是从其他生产商处购买的，以计算和支付增值税，则可以开具增值税专用发票。
购买水果的增值税发票，可扣除：
1.购买水果时，水果本身就是企业的主要经营产品，该水果符合进项税额，可以从进项税额中扣除；
2.如果购买的水果用于招待客人或雇员福利，则不能抵扣进项税；
新京报（记者任娇）2018年6月15日，美国政府根据301调查的单方面决定，宣布对原产于中国的500亿美元商品加征25％的进口关税，其中约340亿7月6日将对美中出口到美元的商品实施关税措施，对约160亿美元商品的关税措施将进一步征求公众意见。6月15日凌晨1点30分，商务部宣布决定对659种原产于美国的商品征收25％的关税，其中包括大豆，扇贝，鱼，水产品和汽车等农产品。
商务部发布了《关于对某些原产于美国的商品征收关税的公告》，文件显示，它已决定对进口商品（例如大豆，农产品，汽车和水产品。关税税率为25％，2017年涉及约340亿美元的中国从美国进口商品，并将于2018年7月6日生效。
同时，中国打算对从美国进口的化学药品，医疗设备，能源产品和其他商品征收25％的进口关税，2017年，中国从美国进口的商品价值约为160亿美元（见附件2）。措施和生效日期将另行宣布。
商务部国际市场研究所副所长白明比较了4月4日对从美国进口的106种商品征收的关税清单。，数量增加明显，每种商品的平均数量较少。更重要的是，飞机被带走了。这是我们的迫切需求。我们还必须考虑抗成本并掌握有益原则。
今年3月，美国发布了针对中国的“ 301调查”报告，抛出了500亿美元的税收产品建议清单，涵盖信息和通信技术，航空航天，机器人技术，医药，机械等行业。立即在4月4日，中国也宣布了对等措施，对从美国进口的大豆，汽车和化学制品等商品征收500亿美元的关税。4月初，美国还公开表示将考虑对价值1000亿美元的中国商品加征关税。中国一再表示将进行同样规模的反击。
蔬菜和水果的销售是否免征增值税？
1.根据《中华人民共和国增值税暂行条例》（国务院第538号令）：“ 15.以下各项免征增值税：（1）自农业生产者出售的农产品; ......“
2.根据《财政部和国家税务总局关于免征蔬菜流通环节增值税的通知》（财税[2011] 137号）：蔬菜批发和零售蔬菜免征增值税。
3.该国目前没有适用于水果的适用政策，增值税以适用的税率支付。
对于返回中国境内为自己使用的家用汽车提供服务的海外学生，需要提供哪些程序来减免汽车购置税？
根据《国家税务总局关于车辆购置税管理有关问题的补充公告》（国家税务总局公告2016年第52号）：“四，车辆购置税的征收管理内容信息如下：
...
（两辆）免税车辆
“车辆购置免税（减免）税申报表”（附件2，以下简称“免税申报表”），“税申报表”，纳税人身份证明，车辆价格证明，车辆资格证明，车辆豁免（减免）税务证明材料和其他辅助材料。
第六，回国服役以购买自制汽车以免税的服务的外国学生，除应按规定提供申报材料外，还应提供使馆或领事馆（中华人民共和国）中国）香港政府联络处和澳门中央人民政府联络处签发的出国留学证明；我的护照;
中所用的“汽车”一词是指载客少于9人的乘用车，其主要设计和用途是运载乘客及其随身行李或临时物品。”
公司清算的所得税处理包括什么？
根据《财政部和国家税务总局关于企业清算业务处理企业所得税若干问题的通知》（财税[2009] 60号），三，企业所得税清算处理包括以下内容：
（1）所有资产均应按照资产转让损益的可变现价值或交易价格确认；
（2）确认债务清算和债务清算的收益或损失；
（3）更改持续经营的会计原则，并处理应计或摊销的费用；
（4）依法弥补损失，确定清算收入；
（5）计算并支付清算所得税；
（6）确定可以分配给股东的剩余财产，应付股息等。”
哪些二级分支机构不在本地缴纳公司所得税？
根据《国家税务总局印发发行公告》（国家税务总局公告2012年第57号）：“以下二级分支机构不现场缴纳企业所得税：
（I）没有主要的生产和经营功能，并且不缴纳增值税，营业税，本地产品售后服务，内部研发，仓储和集体的其他辅助二级分支机构税收企业，并且不现场共享付款公司所得税。
（II）在上一年，如果被确定为小型和微利企业，其二级分支机构将不会在现场缴纳企业所得税。
（3）新成立的二级分支机构在成立年份不当场缴纳企业所得税。
（4）在当年被撤销的二级分支机构，从附属的企业所得税的预付款期到取消税务登记之日，将不现场支付企业所得税。
（5）在中国境外设立的不具有法人资格的纳税人的次级分支机构，不得当场缴纳企业所得税。”
一般纳税人可以为香水销售开具增值税专用发票吗？
根据《国家税务总局关于修改增值税发票使用规定的通知》（国税发〔2006〕156号）：“第十条销售商品或提供应税服务向买方开具特别发票。
商业企业的一般纳税人零售的香烟，酒精，食品，衣物，鞋子和帽子（不包括劳动保险特殊部件），化妆品和其他消费品等消费品，不得开具特殊发票。
...“
因此，一般纳税人在商业企业中零售的香水不得开具特殊发票。
纳税人在从事广告设计服务时是否需要为文化事业的建设付费？
1.根据《财政部国家税务总局关于营业税制改革和增值税政策和文化事业征收管理的征收办法的通知》（财税[2016] 25号）：在共和国境内提供广告服务的广告媒体单位和户外广告经营单位，应当按照本通知的规定缴纳文化事业建设费。 ”
2.根据《财政部国家税务总局关于全面启动营业税改增值税试点的通知》（财税[2016] 36号）： ：有关销售服务，无形资产和房地产的说明
广告服务是指使用书籍，报纸，杂志，广播，电视，电影，幻灯片，路牌，海报，窗户，霓虹灯，灯箱，互联网和其他形式的商品，商业服务，以及为客户提供体育节目。或进行诸如公告，声明和其他委托事项之类的商业活动来宣传和提供相关服务。包括广告代理商和广告发布，广播，促销，展示等。”
广告设计服务属于设计服务类别，而不是广告服务。因此，纳税人在从事广告设计服务时无需支付文化事业的建设费用。
我们公司了解水产品有免税政策。是否可以出售未经加工而在国外购买的新鲜水产品，并且免征增值税？
根据《财政部国家税务总局关于印发《农产品税收范围注释的通知》》（财税字[1995] 52号）：1994年5月1日起，《关于某些物品的税率免征增值税的通知》（财税字第4号）从1994年5月1日起调整为17％。 13％。向您发行了“农产品税收范围的说明”（以下简称“说明”），相关问题如下：
1.《中华人民共和国增值税暂行条例》第16条所列的免税项目的第一项中的“由农业生产者销售的自产农产品”一词。是指直接生产植物收割，饲养和收获动物的单位和个人出售的票据中所列的自产农产品；上述单位和个人出售的农产品外包，仍由单位和个人出售的农产品注释中所列农产品不属于免税范围，应按规定税率征收增值税。”支付给员工的
奖金可以在公司所得税之前扣除吗？
根据《中华人民共和国企业所得税法实施条例》（中华人民共和国国务院第512号令）第34条，“合理产生的工资由企业扣除。
前款所指的工资和薪金是指企业在每个纳税年度支付给在该企业任职或受雇的雇员的所有现金或非现金报酬，包括基本工资，奖金，津贴，补贴，年终工资增加，加班费以及其他与雇员雇用或雇用相关的费用。”
总公司和分支机构在各个地区实施集体征税。总公司可以申请批准收款吗？
根据《国家税务总局关于印发《跨地区集体缴纳税款企业所得税征收管理办法》的通知》（国家税务总局公告[2012] 57号）， 31个州：征收企业所得税。 ”
因此，总部无法申请批准的托收。
（黑龙江省国税）
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竹笋罐头不包括在此商品的税中。
（11）其他植物
除以上所列植物外，其他植物还指所有种类的人工生长和野生植物，例如树苗，花卉，植物种子，植物叶子，草，小麦秸秆，豆类，马铃薯，藻类等。 。
干花，干草，土豆干，藻类干植物，农产品废料等也都属于该商品的税收范围。
2.动物
动物包括农场和自然生长的各种动物的主要产品。具体征税范围为：
（1）水产品
水产品是指人工饲养和捕获的鱼，虾，螃蟹，螃蟹，shell，贝类，棘皮动物，软体动物，腔肠动物和海洋哺乳动物。该商品的税收范围包括鱼，虾，蟹，t，贝类，棘皮动物，软体动物，腔肠动物，海洋哺乳动物，鱼苗（蛋），虾苗，蟹苗，贝类苗（幼苗）和经济保存和包装的水产品，例如冷冻，冷藏和腌制。
鱼，虾，蟹，贝类，棘皮动物，软体动物，腔肠动物，如鱼干，虾干，虾干，扇贝等，以及未加工成工艺品的贝壳和珍珠，属于该商品的征税范围。
煮熟的水产品和各种水产品的罐头不包括在商品的税收范围内。
（2）家畜产品
牲畜产品是指通过繁殖饲养，获取和捕获的各种牲畜和家禽。该商品的税收范围包括：
①野兽，家禽和爬行动物，例如牛，马，猪，绵羊，鸡，鸭等。
②兽类，家禽和爬行动物的肉类产品，包括全肉或分割的新鲜肉，冷冻或冷冻肉，咸肉，内脏，头，尾，兽，家禽和爬行动物，蹄和其他组织。
各种野兽，家禽和爬行动物的肉类生产品，例如培根，腌制肉，培根等，也属于该商品的税收范围。
各种罐头肉和熟肉产品不包括在商品的税收范围内。
③鸡蛋产品是指各种家禽和爬行动物的鸡蛋，包括新鲜鸡蛋和冷藏鸡蛋。
加工过的咸蛋，松鸡蛋，咸蛋等也属于此商品的征税范围。
罐头鸡蛋不包括在此商品的税收中。
④鲜牛奶是指各种哺乳动物的牛奶，以及通过诸如纯化和灭菌等加工步骤生产的牛奶。
用新鲜牛奶加工过的各种乳制品，例如酸奶，奶酪，奶油等，均无需征税。
（3）动物皮
动物皮是指从各种动物（兽，鸟和爬行动物）直接鞣制而成的生皮和兽皮。
将生皮和薄片用清水，盐水或防腐化学物质浸泡，剃刮，剃毛，脱毛，干燥或熏蒸而不晒黑，也应征税。
（4）动物毛绒
动物绒毛是指尚未洗过的各种动物的头发，羽绒和羽毛。
水洗羊毛和羊绒不包括在商品的税收范围内。
（5）其他动物组织
其他动物组织是指除上述动物以外的哺乳动物，鸟类，爬行动物和昆虫的其他组织。
①茧。包括新鲜和干燥的茧，以及蚕p。
②天然蜂蜜。它是指收集的原始天然蜂蜜，新鲜蜂王浆等。
③动物树脂，例如虫胶。
④其他动物组织，例如动物骨骼，贝壳，动物角，动物血液，动物分泌物，蚕种子等。
2.农产品直接销售或生产加工后销售农产品的增值税政策
单位和个人出售的外包农产品（蔬菜和一些活的肉和蛋制品除外）以及单位和个人生产和加工后出售的外包农产品仍被包括在“农产品”“，”所列农产品不属于免税范围，应按规定税率征收增值税。
3.种子和幼苗分配免征增值税
自2001年8月1日起，批发和零售种子和幼苗免征增值税。
IV。蔬菜流通免征增值税
自2012年1月1日起，从事蔬菜批发和零售的纳税人出售的蔬菜免征增值税。
蔬菜是指可用作副食的草药和木本植物，包括各种蔬菜，真菌和一些可用作副食的木本植物。主要品种是指财税[2011] 137号附件中蔬菜的主要品种。目录“实施”，包括块根蔬菜，地瓜，洋葱和大蒜，卷心菜，芥末，卷心菜，叶类蔬菜，瓜类，茄类水果，豆类，水生蔬菜，多年生和杂类蔬菜，食用菌， 豆芽。
通过选择，清洁，切割，干燥，包装，脱水，冷藏和冷冻过程加工的蔬菜属于免税蔬菜的范围。
罐头蔬菜不包括在免税蔬菜范围内。蔬菜罐头是指通过对蔬菜进行加工，罐装，密封，灭菌或无菌包装制成的食品。
五，某些生肉和蛋制品免征增值税
自2012年10月1日起，从事农产品批发和零售的纳税人出售的一些鲜肉和蛋制品的流通均免征增值税。
不含增值税的活肉产品是指猪，牛，绵羊，鸡，鸭，鹅及其全部或分开的新鲜肉，冷冻或冷冻肉，内脏，头，尾，骨头，蹄，翼和爪。
免增值税的活蛋产品是指鸡蛋，鸭蛋和鹅蛋，包括新鲜鸡蛋，冷藏鸡蛋以及与蛋壳分开的蛋液，蛋黄和蛋壳。
六。专业农民合作社增值税免征政策
自2008年7月1日起，将农民合作社成员生产的农产品销售给农民合作社被视为免征农业生产者生产的农产品的增值税。
农民专业合作社向社会成员出售的农用薄膜，种子，幼苗，杀虫剂和农用机械不享受增值税。
VII。 “公司+农民”业务模式免征增值税政策
自2013年4月1日起，纳税人采用“公司+农民”业务模式从事畜禽养殖，即公司已与农民签订了提供牲畜养殖，饲料，兽药的合同和疫苗（所有权属于公司）。农民将牲畜和家禽的幼苗喂入成品中，然后将其交付给公司进行回收。该公司将回收的成品畜禽用于销售。在上述商业模式下，收集和转售牲畜和家禽的纳税人是销售自己的农产品的农业生产者，应按照《中华人民共和国增值税暂行条例》的有关规定免征增值税。 。
VIII。种业免征增值税政策
自2010年12月1日起，以以下生产和经营模式生产和销售种子的种子生产企业为销售自己的农产品的农业生产者，应根据《农业生产暂行条例》的有关规定予以豁免。中华人民共和国增值税”增值税征收。
1.种子生产企业使用自己的土地或租赁土地雇用农民或工人进行种子育种，然后经过深加工（例如干燥，脱粒和空气筛分）出售种子。
2.种子生产企业向父母提供亲本种子，以委托农民进行育种并从农民那里恢复过来，然后经过干燥，脱粒和空气筛分等深加工，出售种子。
IX。粮食购销免征增值税
1.自1999年8月1日起，以下谷物购销业务免征增值税：
（1）承担粮食收储任务的国有粮食购销企业出售的粮食免征增值税。
（2）其他谷物企业因经营下列项目，免征增值税：①军粮：是指按照价格计算的军品供应价格提供给人民解放军和中国人民武装警察部队的粮食军粮票和军粮供应证； ②relief灾食品：是指经县级以上人民政府批准，根据the灾食品优惠券（证明），按规定销售价格提供给需要帮助的受害人的食品； ③水库口粮：是指县以上县人民政府根据口粮配给口粮票（证书），按规定的销售价格向水库移民提供了谷物供应。
2.对于由粮食部门经营的退耕还林和草场补贴的粮食，凡是符合国家规定标准的粮食，均免征增值税。
十，动物胚胎行业免征增值税政策
人工合成的牛胚胎属于“农产品税收范围注释”（财税字[1995]第52号）第2条第5款所指定的动物“其他动物组织”，并且人工合成牛胚胎的生产该过程属于农业生产，应由纳税人销售自产的人造牛胚胎免征增值税。
十一项适用的农产品增值税税率
2017年7月1日之前：适用的增值税率为13％
2017年7月1日至2018年4月30日：适用的增值税率为11％
2018年5月1日至2019年3月31日：适用的增值税率为10％
2019年4月1日以后：适用增值税率为9％
征费：3％
12.农产品减免率
自2017年以来，连续三年将适用的农产品税率从13％降低至9％。每次降低税率，农产品的扣除率也作了相应调整。与以前一样，第39号财税公告也阐明了两个方面：第一，一般规定，伴随税率调整，纳税人购买农产品，扣除额同时从10％调整为9％。第二是特殊规定。考虑到农产品深加工行业的特殊性，允许纳税人根据纳税人为生产或委托加工税率为13％的商品而购买的农产品的10％扣除率计算进项税额。以下是有关10％扣除率的一些解释：
1.关于10％扣除率的适用范围
根据规定，抵扣税率的10％限于纳税人为生产或委托加工13％税收商品而购买的农产品。此外，按照批准的扣除管理办法的规定，采用批准的扣除政策的纳税人购买的农产品的扣除率是销售商品的适用税率。
2.根据10％的扣除额，纳税人需要获得哪些证明？
可以享受三种农产品减免政策的法案类型：
首先，农产品购买发票或销售发票必须是农业生产者对自产农产品适用免税政策的普通发票；
第二步是获得一般纳税人签发的增值税专用发票或增值税专用进口证书；
第三，从以3％的税率缴纳增值税的小规模纳税人那里获得的增值税专用发票。需要注意的是，纳税人在批发和零售阶段销售免税农产品而发行的免税发票，或者小规模纳税人所发行的普通增值税发票都不能用来计算进项税额。 。
3.纳税人何时增加农产品进项税
纳税人应按照农产品减免的一般规定购买农产品，并计算可抵扣的进项税额为9％。在获取农产品的过程中，如果将农产品用于生产或委托加工的商品，税率为13％，则将增加1％的进项税。例如，当五月份购买一批农产品时，购买时抵扣了9％的进项税；当它在6月收到时，被确定用于生产税率为13％的商品，并在6月额外增加了1％的进项税。
政策依据：
《中华人民共和国增值税暂行条例》和实施细则
“财政部，国家税务总局和海关总署关于深化增值税改革相关政策的公告”（财政部，国家税务总局和总局2019年第39号海关公告）
财政部和国家税务总局关于统一增值税税率政策的通知（财税[2017] 37号）
《财政部和国家税务总局关于印刷发行的通知》（财税字〔1995〕52号）。
财政部和国家税务总局关于部分农业生产资料免征增值税政策的通知（财税〔2001〕113号）。
财政部和国家税务总局关于免征蔬菜流通环节增值税的有关问题的通知（财税〔2011〕137号）。
财政部和国家税务总局关于免征部分鲜肉，蛋制品分销增值税政策的通知（财税〔2012〕75号）。
《财政部和国家税务总局关于农民专业合作社税收政策的通知》（财税〔2008〕81号）。
《国家税务总局关于纳税人采用“公司+农民”经营模式的纳税人出售畜禽销售增值税有关问题的公告》（国家税务总局公告2013年第8号）
“国家税务总局关于种子行业增值税相关问题的公告”（国家税务总局公告2010年第17号）
《财政部和国家税务总局关于粮食企业免征增值税的通知》（财税字[1999] 198号）。
《国家税务总局关于免征退耕还林还草补贴粮增值税的通知》（国税发〔2001〕131号）。
《国家税务总局关于人工合成牛胚适用增值税税率的通知》（国税函〔2010〕97号）。
[深湾零售]为什么水果的价格“一路高歌”？
赵灵义，王浩哲
报告摘要
水果价格的急剧上涨主要是由于供应不足，需求方面对其影响有限。在供应方面：（1）受极端天气的影响，主要水果产区减产18年导致库存不足。以苹果为例。在现阶段，超市，蔬菜市场和其他地方的货架上的苹果主要来自去年的库存。但是，去年4月，陕西，山西和甘肃的苹果主产区遭受了寒冷天气的影响。苹果在花序分离期间遭受了霜冻损害。结果，苹果产量的下降已显着下降，而库存苹果的短缺导致今年苹果价格急剧上涨。（2）中间链路成本的增加推高了终端价格。从农民到消费者，水果都需要经过批发和分销等各个环节，而每个环节都会提高价格。随着诸如运费和租金之类的中间成本的增加，每个链路的价格也增加了，从而推高了终端的价格。（3）水果进口量自年初以来急剧下降。以苹果公司为例。自今年年初以来，中国的苹果进口量急剧下降。同时，由于国内苹果库存不足，苹果的总供应量显着下降，苹果的价格自然上涨。需求方面：（1）消费升级使得消费者对水果的质量和包装有更高的要求。近年来，消费者的消费水平持续增加，并且对水果的消费提出了更高的要求。水果在种植，包装和其他环节的成本进一步增加，导致终端零售价格上涨。（2）随着夏季的临近，近几天全国许多城市的气温迅速上升，消费者对水果的需求在一定程度上增加了水果的价格。
我们认为，当前这一轮水果价格上涨主要是由于极端天气（不可持续）的影响导致库存短缺。需求方面对水果价格的影响是有限的；在供应方面，中间成本的增加和水果进口的下降不足以导致水果价格过度上涨，而供应短缺造成的供应短缺对水果价格产生了更大的影响。由季节性因素引起的价格上涨有利于短期内与家庭消费密切相关的超市等行业，但这种波动是不可持续的。将来，随着夏天的到来，西瓜，葡萄和香蕉等其他时令水果将大量投放，水果价格的涨势有望逐渐消退。
上周，市场波动，商业和贸易板块跑输沪深300指数。截至周五（5月24日）收盘，上证指数报收于2852.99点，每周下跌1.02％。沪深300指数报收于3599.91点，周跌幅为1.50％。创业板指数报1,443.75点，周跌2.37％;中小板指数报收于5357.34点，周跌幅为3.41％。在工业板块方面，上周商业贸易的市场表现跑输了沪深300指数，在深湾28个一级子行业中排名第27位，处于下游水平。深湾工商业整体周跌幅为4.07％，比沪深300指数低2.57个百分点；总体零售细分市场下跌3.37％，跑输沪深300指数，跌幅为1.87pct。专业零售细分市场下降了6.09％。失去CSI 300指数4.58pct。
投资建议：目前，个人税收政策已得到全面实施，居民的实际收入有所增加，降低增值税率等减税措施将减轻企业负担，但是消费也面临着经济增长和消费的放缓。信心不足和房地产周期下行压力。我们认为，消费的稳定增长与消费升级的共存，必要消费的稳定并存与非必要消费的增长将继续并存，我们对未来的消费趋势保持谨慎乐观。建议重点关注具有新鲜食品壁垒的国家超市领导者和永辉超市；具有物流和机制优势的区域生鲜产品领导者和家家悦；苏宁易购的智能零售授权以及在线和离线整合；国家百货企业，重庆百货，天鸿有限公司和王府井继续推进新的零售战略布局；享有婚礼人口红利的周大生，将继续发展三，四线市场。
风险提示：政策进展低于预期，消费者需求未达到预期，行业竞争加剧，企业展览的速度正在放缓。
文本：
01
商业贸易行业的最新观点
1.1近期水果价格持续上涨
4月份的CPI同比上升了2.5％，主要是由于食品价格上涨。4月份CPI同比上升2.5％，涨幅比上月大0.2pct。其中，食品价格上涨6.1％，影响CPI上涨约1.19个百分点；非食品价格上涨1.7％，这影响了CPI上涨约1.35个百分点。
食品价格上涨主要是由于新鲜蔬菜，新鲜水果和动物肉产品价格上涨。4月份新鲜蔬菜价格处于高位，同比上涨17.4％，使CPI下降约0.43个百分点。新鲜水果价格上涨11.9％，使CPI上涨约0.22个百分点。畜禽肉价格上涨10.1％，使CPI下降约0.42个百分点（其中猪肉价格上涨了14.4％，使CPI下降了约0.31个百分点）。鸡蛋，牛奶和水产品等其他类别的价格上涨也相对稳定，并且对提高食品CPI的影响很小。
猪肉价格上涨支持牲畜肉类CPI上涨。自今年三月以来，猪肉价格开始急剧上涨。截至5月24日，猪肉平均批发价格为20.65元/公斤，3-5月增长15.04％，主要原因是受到非洲猪瘟的影响。在非洲猪瘟的影响下，自年初以来，市场上的生猪数量和市场上的生猪数量同比急剧下降，推高了猪肉价格并支撑了CPI的上涨。牲畜
新鲜蔬菜的CPI上涨主要是由季节性因素引起的。4月更多的低温和降雨影响了蔬菜的生长和市场，并且某些地区蔬菜供应的急剧减少导致价格急剧上涨。自5月以来，随着天气变暖，大量蔬菜被上架，蔬菜价格开始下降。
自年初以来，热水果的价格也有不同程度的上涨。自三月以来，苹果的价格一直在“一路走高”。截至2019年5月17日，苹果批发价已上涨至9.51元/公斤，增长28.17％;富士苹果价格曾跌破“ 10”至10.35元/公斤，上涨达到31.51％。除苹果外，其他水果自年初以来均有不同程度的增长：截至4月底，西瓜/巨峰葡萄/哈密瓜的单价分别升至6.13 / 9.95 / 4.94元/公斤，年初至今的增长为24％/ 13％/37％。
水果价格的急剧上涨主要是由于供应不足，需求方面对其影响有限。在供应方面：（1）受极端天气的影响，主要水果产区减产18年导致库存不足。以苹果为例，目前在超市和蔬菜市场上货架上的苹果主要来自去年的库存。但是，去年4月，陕西，山西和甘肃的主产区遭受了冷潮天气的影响。苹果在花序分离期间遭受了霜冻损害。结果，苹果产量的下降已显着下降，而库存苹果的短缺导致今年苹果价格急剧上涨。（2）中间链路成本的增加推高了终端价格。从农民到消费者，水果都需要经过批发和分销等各个环节，而每个环节都会提高价格。随着诸如运费和租金之类的中间成本的增加，每个链路的价格也增加了，从而推高了终端的价格。另外，由于今年春季以来的阴雨天气，某些地区的水果保存时间缩短了，这进一步增加了中间环节的成本。（3）水果进口量自年初以来急剧下降。以苹果公司为例。自今年年初以来，中国的苹果进口量急剧下降。同时，由于国内苹果库存不足，苹果的总供应量显着下降，苹果价格自然上涨。考虑到中国的水果供应主要是国内水果，我们认为水果进口的下降将对水果价格产生有限的影响。
需求方面：（1）消费升级使消费者对水果质量和包装有更高的要求。近年来，消费者的消费水平持续增加，并且对水果的消费提出了更高的要求。水果在种植，包装和其他环节的成本进一步增加，导致终端零售价格上涨。（2）随着夏季的临近，近几天全国许多城市的气温迅速上升，消费者对水果的需求在一定程度上增加了水果的价格。但是，需求方在推动水果价格方面的作用极为有限。
我们认为，当前这一轮水果价格上涨主要是由于极端天气（不可持续）的影响导致库存短缺。需求方面对水果价格的影响是有限的；在供应方面，中间成本的增加和水果进口的下降不足以导致水果价格过度上涨，而供应短缺造成的供应短缺对水果价格产生了更大的影响。由季节性因素引起的价格上涨将使与家庭消费关系更为密切的超市等行业受益，但这种波动是不可持续的。将来，随着夏天的到来，西瓜，葡萄和香蕉等其他时令水果将大量投放，水果价格的涨势有望逐渐消退。
1.2本周投资建议
从行业的中长期发展的角度来看，我们仍然坚决建议零售业公司具有清晰的行业逻辑，巨大的增长和增长空间，出色的竞争优势以及出色而高效的管理。尽管已调整了一些短期市场偏好，但在整个周期中真正成长的零售公司必须坚定地致力于主业并稳步扩展。这些公司的价值将随着增长而继续增长，并为投资者带来长期稳定。作为回报。在
百货商店中，估值具有长期投资价值，足够的安全边际，反周期的展览以及改进的运营管理。这是第一个推广王府井和天鸿股份的公司。（1）王府井：公司具有规模和品牌优势。它处于全渠道转型升级阶段，具有较强的区域扩张实力，门店数量和收入增长稳定。新店占30％。它主要基于网点的业务格式。旧商店已调整为购物中心或Ole市。该公司的市盈率仅为1.2倍，而19年的市盈率则为10倍。估值仍处于历史低位。2）天鸿有限公司：公司扩大新店，通过轻资产模式快速调整老店，增加了大量的体验形式，吸引了客流的回流。目前，有足够的储备项目。随着经济表现的复苏，预计展览馆将在未来2-3年内加速发展。与腾讯在数字化和智能化方面的合作有望进一步提高公司的运营效率。充分动员了基于市场的库存增加计划以进行管理员工和员工的热情表明了公司对未来发展的信心。
超市行业，对高确定性领导者持长期乐观态度，国家领导者推荐永辉超市，而区域领导者则建议关注家家悦。（1）永辉超市：最近，公司剥离了云创的业务，专注于云超业务的发展，扩大和加强了商店业务，并深入探索了新的零售业务。该公司在生鲜食品供应链中具有强大的规模优势和竞争壁垒，并且仍可以依靠商店业务的实力来增加市场份额并确保业绩增长和盈利能力。家庭业务可满足各种消费者需求，创造更好的消费者体验，增强用户粘性，增强公司的市场竞争力并增加市场份额。它积极探索新兴的商业模式，例如卫星仓库，小型商店的布局和MINI商店。利用大数据，人工智能等先进技术被用于升级商店和中后办公室，提高物流和配送效率，并全面增强新零售业务的实力。该公司最近进行了管理组织结构调整和业务调整，治理模型的国际化，大型科学技术业务部门的建立，技术中层和后台办公室的建设，以提高公司治理能力，建立了大量供应链业务部门，简化管理和权力下放，以创建短半径和中等半径的供应链。精简背景和大数据的应用将大大降低成本和性能灵活性； （2）家家悦：该公司是山东省区域性超市领导者。它具有出色的新鲜供应链实力，其毛利润处于行业领先水平。依靠供应链的优势，自有品牌产品的收入占40％以上，在胶东地区密集分布，并在山东中西部地区成功复制。 2018年11月，它收购了张家口富岳乡67％的股份，向中国开放扩张步伐。密集的小商店布局兼具商店和前仓库的功能，物流系统覆盖全省，并渗透到乡镇和村庄。在
专业连锁行业中，苏宁易购（Suing Tesco）业绩的转折点已经到来，智能零售策略已经加速并掀起了新一轮的增长周期。在2019年，预计该州将采取措施来促进汽车和家用电器等产品的消费以及家用电器行业的预期收益。该公司的在线业务高速增长，涵盖了所有类别的产品，不断扩大的消费者场景，并且有望爆发第三方平台。线下业务改善了业务布局，建立了差异化的竞争优势，深层培育了低线城市和城市社区市场，零售云遍及低线城市，苏宁的门店进入了扩张和扩张时期。物流和金融服务的盈利能力提高，生态闭环逐步改善。
02
上周零售市场回顾
2.1本周市场行情
2.2个股票一览
上周该行业排名前五的股票是：汇家时报（受保护）（8.74％），家家悦（3.90％），五矿发展（3.21％）和中兴商业（2.19％）浙江东方（1.94％）。市场中最后五只股票是南京新百（-19.53％），申达（-15.32％），江苏周日（-14.12％），农产品（-12.54％）和宏图高科（-11.75％）。
03
每周行业新闻评论
1.华润万家的2000家商店即将饿了吗（Lianshang.com）
饥饿口碑已经与华润万家达成了深入合作。到6月底，将在Hungry Vantage平台上开设约2,000家Vanguard商店，覆盖全国约100个城市。华润万家所包括的四种类型的大卖场，标准超市，精品超市，便利店和主要零售品牌均在此合作范围内
2.美团的零售社区抱负：走向简单模式+京东之家？（联商网）
美团点评于5月23日发布了其2019年第一季度财务报告。在此财务报告中，很少提及美团的新零售业务。一季度美团总收入191.7亿元，同比增长70.1％;成交总额1384亿元，同比增长27.9％。交易用户4.1亿，同比增长近8600万。
3.上市第四天，股价暴跌15％。瑞星跌破发行价（Lianshang.com）
作为中国咖啡的第一份额，在短短四个交易日内，“小蓝杯”就消失了。在美国东部时间5月22日星期三的交易期间，瑞星中国的股票最低跌至14.70美元，当日跌幅达15.2％。最终，瑞星股价收盘下跌14.89％，报收于14.75美元，较发行价低13％，较上市首日低28％。
4.张永辉：超级物种单一城市的利润模型贯穿始终（Linkshop）
永辉超市和永辉云创的创始人张宣宁在腾讯全球数字生态大会智能零售会议上表示，经过四年的发展，永辉云创的三种核心业务形式已基本形成。截至目前，全国共有超级动物80余种，厦门已实现单市稳定利润。
5.鼎东在无锡宁波嘉兴买菜。共有345个前台职位（Linkshop）
5月20日，宜邦电力从鼎东杂货店购物应用程序中看到，送货地址页面显示已开业的城市已添加了浙江宁波，嘉兴和江苏无锡，其官方网站显示为离线服务站（前排位置的数量已达到345。
04
行业上市公司公告
1.王府井：关于完成免费转让国有股过户登记的公告
于2019年5月22日，公司确认完成了免费转让国有股的登记程序。无偿转让后，北京电信集团直接持有王府井股份207,473,227股，占王府井总股本的26.73％。 BTG集团成为王府井的控股股东。
2.永辉超市：关于提前归还部分募集资金的公告
2018年7月13日，公司第三届董事会第三十七次会议审议通过了《关于闲置募集资金补充流动性的议案》，同意临时使用闲置募集资金2亿元。对于公司的营运资金自董事会批准之日起不超过12个月。2019年5月20日，上述资金中的2亿元已提前退回公司专项募集资金账户。
3.美年健康：关于取消部分股东质押的公告
该公司已于5月23日收到公司股东上海美新投资管理有限公司的通知，并获悉公司持有的1200万股已经通过了解除质押的手续。5.72％。
4.红旗链：关联交易的公告
公司审议通过了《关于与关联方签字的议案》，同意与清河商业集团续签《合作协议》，期限一年，合同总金额不超过1000万元人民币。根据协议，本公司与清河商业银行符合协议书和协议书要求的原则，公司向清河商业银行推荐公司的优质供应商企业，清河商业银行根据规定为供应商企业提供专业的金融服务支持根据实际情况。为了协助公司的供应链系统优化和共享合作收益。
5.鸿图高新：关于董事，首席财务官辞职和首席财务官任命的公告
该公司董事会最近收到了该公司董事宋荣融先生的书面辞职报告。由于工作调整，宋荣融先生要求辞任公司董事兼首席财务官。辞职后，他将不再担任公司任何职位。公司同意任命钱楠先生为公司首席财务官，任期与现任董事会相同。
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业内关键公司的估值