不属于工资和薪金的项目包括：
1，唯一的子女津贴；
2.公务员薪酬制度的执行不包括基本工资总额，补贴差额和家庭副食品补贴的补贴；
3.育儿补贴；
4.旅费津贴和膳食津贴。
薪金收入的具体内容
1.薪金和薪金收入是指薪金，薪金，奖金，年终薪金增长，劳动红利，津贴，补贴和与就业或就业相关的其他收入
2.退休后通过再就业获得的收入，在扣除税法规定的费用减免标准后，应按照“工资薪金所得”的应纳税项目缴纳个人所得税。
3.公司员工为购买企业的国有股权而获得的劳动股利，按照“工资收入和薪金收入”（劳资之间的区别）征收个人所得税。股利和股票股利）。
4.雇员的差旅费减免：根据“工资和薪金收入”项目征税；失业旅游费免征：按“服务报酬”项目征税
扩展数据
以下个人收入应缴纳个人所得税：
1，薪水，薪金收入；
2.劳动报酬收入；
3.酬金；
4.特许权使用费收入；
5.营业收入；
6.利息，股息和红利收入；
7.物业租赁收入；
8.财产转让收入；
9.意外收入。
以下个人收入免征个人所得税：
1.省人民政府，国务院各部委和中国人民解放军上级单位以及外国组织，国际组织在科学，教育，技术，文化，卫生，体育，环境等领域的奖项保护等
2.国家债务和国家发行的金融债券的利息；
4.福利费，退休金和救济金；
5.保险赔偿；
6.军事人员的服务转移费，遣散费和退休费；
7.根据国家统一规定，支付给干部和职工的安置费，辞职费，基本养老金或退休金，退休费用和退休金；
8.各国大使馆，领事官员和其他使馆和领事馆其他人员的收入，根据有关法律免税；
9.中国政府签署的国际公约和协定规定了免税收入；
10.国务院规定的其他免税收入。
百度百科全书-《中华民国个人所得税法》
2019年新的免税项目包括社会保障支出，住房公积金和子女的教育，继续教育，重症监护，住房贷款利息或住房租金以及对老年人的抚养。
根据《中华人民共和国个人所得税法》第6条，应纳税所得额的计算如下：
（一）居民个人的综合收入，是扣除每一万元纳税年度的收入后，应扣除其6万元的费用和特别扣除，特别附加扣除以及其他依法确定的扣除额后的应纳税所得额。
（2）对于非居民个人的工资和薪金，每月收入减去支出的余额$ 5,000为应纳税所得额；劳务收入，手稿收入，特许权使用费收入等每次收入金额均为应税收入。
（3）营业收入应为每个纳税年度的总收入减去成本，费用和损失后的应税收入。
（四）物业租赁收入，每次收入不超过4000元的，减收800元； 4000元及以上，减按20％，余额为应纳税所得额量。
（5）财产转让收入应为财产转让收入余额减去财产原值和合理费用后的应纳税所得额。
（6）利息，股息，股息和意外收入的收入应为每种收入的应税收入。
来自劳务报酬，手稿报酬和特许权使用费的收入是扣除收入的20％之后的收入。薪酬收入减少70％。
个人将其收入捐赠给教育，扶贫，扶贫等公益慈善机构。捐赠金额不超过纳税人申报的应税收入的30％。扣除：如果国务院规定对慈善事业的捐赠应完全扣除税前，则应遵守有关规定。
本条第1款第1款规定的特殊扣除包括居民基本养老保险，基本医疗保险，失业保险以及其他社会保险费和住房公积金。州;特别额外扣除包括儿童的教育，继续教育，重症医疗，住房贷款利息或住房租金，老年人抚养费等。具体范围，标准和实施步骤由国务院确定，并报告给国务院常务委员会。全国人民代表大会备案。
《个人所得税特别附加扣除暂行办法》第25条纳税人首次享受特别附加扣除，应将有关特别附加扣除的信息提交给扣缴义务人或税务机关，以及扣缴义务代理商应及时举报信息将提交给税务机关，纳税人应对所提交信息的真实性，准确性和完整性负责。特殊附加扣除信息发生变化的，纳税人应当及时向扣缴义务人或者税务机关提供有关信息。
前款所述的特殊加计扣除相关信息包括纳税人，配偶，子女，家属等个人识别信息，以及国务院税务机关规定的其他特殊减免相关信息。 。
措施规定，纳税人需要将相关材料保留五年以备将来参考。
扩展配置文件：
《中华人民共和国个人所得税法关于实施个人所得税法的第13条》，第6条第1款第1项，依法确定的其他扣除，包括个人付款符合国家规定的企业年金和职业年金，个人购买的商业健康保险，递延税项的商业养老保险以及国务院可以扣除的其他项目。
依法确定的特殊扣除，特殊附加扣除和其他扣除应限于一个纳税年度内居民个人的应纳税所得额；如果扣除未在一个纳税年度内完成，则不得在以后年度结转。