要支付，个人获得的所有工资和薪水都需要缴税
《个人所得税法》）第4条第3项：按照国家统一规定发放的补贴和免税额免征个人所得税。
《个人所得税法实施条例》）第13条规定，根据税法第4条第3项提及的国家统一法规颁发的补贴和津贴是指政府特殊津贴。按照国务院规定发行，院士津贴，高级院士津贴以及国务院规定的免征个人所得税的补贴和津贴。
因为支付给员工的餐费的单位补贴不在规定的免税范围之内，因此必须将其与工资结合起来以缴纳个人所得税。
补贴和补贴取决于具体情况，有些需要支付，有些不需要支付。如交通补贴，汽车补贴，通讯补贴，住房补贴，午餐补贴等，必须包括在工资中并征税。但是，仅不需要支付儿童津贴，退休金和救济金。特别注意膳食津贴，旅行津贴应根据情况而不同：不是每个人都有，只是因为工作的个人性质才不需要支付膳食津贴，如果每个人都被视为午餐津贴，必须付款。旅行补贴必须符合以下条件才能免税：1.非个人旅行，但商务旅行。2，补贴标准符合商务旅行消费标准。3.需要提供详细的旅行人员，时间，位置，内容和其他条件。
《国家税务总局关于确定生活补助费范围的通知》规定，以下三项收入不属于免税福利费的范围，应当纳入纳税人的薪金和收入中。征收个人所得税的工资收入：基地提供的福利费，各种补贴以及以工会资金支付给个人的补贴； （二）从福利费，工会费中支付给本单位职工的，每个人都有补贴和补贴； 3.个人购买单位不是用于暂时生活困难的补贴的支出，例如汽车，房屋和计算机。
因此，小张公司为员工提供的现金补贴是一项免税的福利费用，应将其纳入员工的月薪收入并缴纳个人所得税。另外，关于本单位以伙食费名义发给职工的补贴和津贴，市，地方税务局表示，根据财政部《国家税务总局关于确定涉外食品税的通知》。粮食补贴的范围（财税字[1995] 082号）根据国税发〔1994〕089号文件的规定，免税膳食补贴是指根据财政部门的规定，因业务在城市和郊区工作的个人不能工作或回到晚餐，确实需要出去吃饭缺餐的实际数量，按规定标准收取的缺餐费。某些单位以缺餐补贴的名义给予职工的补贴和津贴，应纳入当月工资和薪金，并应缴纳个人所得税。 ”
对企业所有雇员和具有福利性质的饭菜应征税，对根据规定产生的饭菜不征税。