业务单位或建筑食堂的个体承包商：
借：银行存款
贷款：主营业务收入-食堂销售收入（含税）
注意：由于自助餐厅的特殊性质，大多数购买者都不需要发票。因此，承包商应根据未开票收入申报并缴税。
有两种方法可以在线提交纳税申报表并发送到本地纳税申报表
合理的避税是一个深奥的问题，与会计师的业务知识水平有关
食品支出可以输入管理支出（商业娱乐）
折旧点行政费用折旧和制造费用折旧
办公用品计入管理费用
1.由于已从薪金中扣除了员工的伙食费，因此可以直接在薪金表中列出，并且不能进行个人所得税扣除项目。
2.如果承包商签发正式发票，则公司承担的食品费用可计入管理费用-招待费用。
3.承包商向公司的付款应计入营业外收入
4.公司所承担的食品费用应开具正式发票。至于从工资中扣除的部分，由雇员承担，则不需要正式发票。
以上内容完全符合jiming101的观点。另外，从避税的角度来看：
员工的伙食费可以用作一种补贴，即员工每月可以有固定的伙食津贴。订约公司有必要开具发票。