以下是针对工程和建筑公司的三种特定的避税选择：
1.在建筑材料（采购平台）方面；可以建立个人独资企业作为采购平台，个人采购建筑材料和设备，向工程建设企业供货，以免征税。
2.建筑劳务分包（工程服务+设计服务+安装服务等）；工程施工不能避免招募施工人员，可以成立独资公司作为劳务分包商，工程服务提供商或设计公司或安装服务提供商将上述部分或更多工作外包，以合理地避免税收。
3.采用“灵活就业”的形式对第三方平台提供的工程人员进行签名。
希望对您有所帮助。
1.基于工资支付方式的合理避税：目前的个人税法没有针对个人非货币性福利收入的具体管理方法，因此可以通过减少名义收入来减少应税收入额，从而达到可接受的税额速率范围。
2.根据五险一金的扣除标准进行合理的避税：适当提高五险一金的支付标准，或提高其他免税项目，才可以扣除薪金总额。以公积金为例。住房公积金每月增加后，实际收入不受影响（可以提取公积金），因此节税效果更加明显。
3.基于优惠政策的合理避税措施：当税率难以改变时，我们可以更改应税收入额。例如，您可以与公司达成协议，部分薪水和薪水是以福利的形式支付的，而不是以现金的形式支付的，因此它不会被视为收入，并且不会征税。单位可以增加免费运输，免费膳食等福利项目，从而可以减轻职工的税负，而又不增加职工的工资，也可以变相增加职工的收入。
4.在各个税项中，年终奖金的税收计划：年终奖金应以一个月的工资来计算，即年终奖金除以12月，并将其商数与相应的税率进行比较报税。许多单位未能注意，导致员工的薪水与年终奖金比率之间的不平衡，这对于一方而言太高了，从而提高了全年的总体税率。
以上是公司向员工付款的四种避税方法，希望对您有所帮助。