劳务费如果想合理合法的避税，可以作为工资薪金收入。告之签订合同的对方，不要签订劳务合同，签订劳动合同。这样的话你取得收入将按照工资薪金由该企业代扣代缴个人所得税。不再按照劳务收入代扣代缴营业税及附加、个人所得税了。
当然，这种情况，一般企业不愿意干。
（1）利用分次纳税避税。一般来讲，你的劳务报酬收入采取什么方式取得，直接影响你在一定时期的收入。税法规定，当某项活动带来的收入在1个月以上时期内，支付间隔超过1个月，按每次收入额计入各月计算，而间隔时间不超过1个月的，应合并每次的收入额计算。那么当你在为他人提供劳务时，需要根据劳务合同书，合理安排纳税年度内每月收取劳务费的数量和实际支付的次数，即可达到避税的目的。
（2）采取由被服务方提供一定服务避税。比如，由被服务一方向提供劳务服务一方提供伙食、交通以及其他方面的服务，就等于扩大了提供劳务方的费用开支，降低了劳务报酬总额，从而使劳务报酬应纳税所得保持在较低的纳税水平上。由于对方所提供的伙食、交通等服务可能是提供劳务服务者的日常开支，若由其本人用收入购买往往不能在缴纳所得税时进行扣除，这样，虽然提供劳务报酬的所得因接受对方的服务而降低，但同时也达到减轻税收负担的目的。这比直接获得较高的劳务报酬但支付较多的税收有利，因为这样可使劳务报酬所得者在总体上保持更高的消费水平。
避税的种类按其特征和内容分为国内避税、国际避税和税负转移三种形式。从实用角度来看，国内的避税就是指企业通过各种方法、途径和手段避开国内纳税义务。方法如下:
换成"洋"企业
我国对外商投资企业实行税收倾斜政策，因此由内资企业向中外合资、合作经营企业等经营模式过渡，不失为一种获取享受更多减税、免税或缓税的好办法。
避税绿洲
凡是在经济特区、沿海经济开发区、经济特区和经济技术开发区所在城市的老市区以及国家认定的高新技术产业区、保税区设立的生产、经营、服务型企业和从事高新技术开发的企业，都可享受较大程度的税收优惠。中小企业在选择投资地点时，可以有目的地选择以上特定区域从事投资和生产经营，从而享有更多的税收优惠(本节内容读者可参见《推开"离岸绿洲"的门》一文)。
特殊行业
比如对服务业的免税规定:托儿所、幼儿园、养老院、残疾人福利机构提供的养育服务，免缴营业税。
婚姻介绍、殡葬服务，免缴营业税。
医院、诊所和其他医疗机构提供的医疗服务，免缴营业税。
安置"四残人员"占企业生产人员35%%以上的民政福利企业，其经营属于营业税"服务业"税目范围内(广告业除外)的业务，免缴营业税。
残疾人员个人提供的劳务，免缴营业税。
对金融机构农户小额贷款的利息收入在计算应纳税所得额时，按90%%计入收入总额
劳务费个人所得税的计算方法具体如下，根据相关税法规定劳务报酬所得的应纳税所得额分为以下几种情况进行处理：
1、每次劳务报酬收入不足4000元的，用收入减去800元的费用;每次劳务报酬收入超过4000元的，用收入减去收入额的20%%，税率为20%%。
比如说，A销售人员当月提成1800元，要交(1800-800)×20%% = 200 元个税;
2、每次劳务报酬收入超过4000元的，用收入减去收入额的20%%，税率为20%%。单次应纳税所得额不超过2万的：应纳税额=应纳税所得额×20%%。
例如：当月提成5000元，则要交5000×(1-20%%)×20%% = 800 元个税。
3、我国税法对于取得劳务报酬畸高的实行加成征收。这里所指取得劳务报酬畸高是单次应纳税所得额超过2万元的情况。单次应纳税所得额超过2万元的，不超过5万元的，加成至税率30%%：应纳税所得额×30%%-2000。单次应纳税所得额超过5万的，税率加成至40%%：应纳税额=应纳税所得额×40%%-7000。
员工工资合理避税，目前常见的办法有以下几种：
（1）将工资发放尽量安排在允许税前扣除额从下；
（2）提高职工福利水平，降低名义收入；
（3）可采取推迟或提前的方法，将各月工资收入大致拉平；
（4）纳税人通过尽可能长的时间内分期领取劳动报酬。
其中：提高职工福利水平，降低名义收入的方法主要有：
（1）企业提供住所，是个人所得税合理避税的有效方法；
（2）企业提供假期旅游津贴；
（3）购买保险公司的理财险；
（4）部分计入工资单，其余工资采取用发票报销的方式；
（5）多向税务部门争取福利金比例，多走福利；
（6）以实物形式发放；
（7）多缴公积金（但是同样企业也面临多缴，好像重庆的缴费比例是一定的）
（8）企业提供员工福利设施。 如：
①企业提供免费午餐、或企业直接支付搭伙管理费；
②企业提供和安排免费医疗福利；
③使用企业提供的住宅设备；
④企业提供交通工具；
⑤企业为职工子女成立教育基金，提供奖学金给职工子女等
你可以跟企业签订协议，说明此次项目含盖内容有运输、机械使用、劳务输出等。这样你就可以提供运输发票了，不过一定要加盖本企业的章。
同时，提醒一下，如果是异地运输，那么按照税法规定，要在发生地所按照当地税务机关规定缴纳
你可以让他提供发票给你 比如货款啊之类的 然后你再打款给他
另外 实际上兼职人员的税可以让他自己缴 你不用代缴 你看那些明星逃税 税务局都是找他们本人的 不是雇佣方的责任 固定职工是由公司代扣的
然后你用贷记凭证转账给他 直接写劳务费 那个贷记凭证的小票就可以直接做账了啊
还有让他在你们的劳务费工资单上签字也是可以的
那如果对方担心要交税的话 也可以让他提供三四个人的身份证号码 然后签四张劳务工资单 每张不超过2000就可以了