在合同中，应先支付不超过税额的薪水，然后再将其他薪水过帐到公司帐户中。
首先，我们要明确：逃税是非法的，合理的避税行为也不是非法的。
从纳税人的角度来看，我们希望计划税收事务以减少税收支出和税收成本，但不违反税收法律，这是许多私营公司希望实现的目标。
作为专业会计师，您必须具备会计知识和技能，熟悉财务系统和税收政策，并以合理和合法的方式计划税收。
例如，在建筑和安装行业中，中国税法将建筑承包业务应缴纳的营业税分为两个不同的税项，并且适用不同的税率，即建筑业的税率为3％，服务税率为5％。税率，为建筑承包商公司提供经营空间：
如果工程承包公司与建筑单位签订了建筑安装合同，则不论其是否参与建设，均应按建筑业税项征收3％的营业税；如果施工承包公司未签订施工安装合同它仅负责项目业务的协调，商务承包公司应向服务业税征收5％的营业税。
综上所述，如果工程建设企业在承包工程时未签订合同，其承包收入应按适用于服务业的5％税率缴纳，税收负担将大大增加。当然，无需签订合同，企业不必支付印花税。如果印花税额大于营业税额，则企业在签约时应选择签订合同；否则，企业承包时不应签订合同。