营改后餐饮业税收会计处理中应注意的事项
与营业税相比，一般增值税纳税人的税收和会计处理更为复杂。营地改革的增加对餐饮业大有裨益，许多餐饮业的税收负担可以减少50％以上。但是，餐饮业的业务改革和增加后，必须对增值税进行税收和会计处理，否则可能无法真正实现其收益。本文仅分析增值税一般纳税人的情况。
1.做好输入发票管理
增值税的特点是可以扣除，因此，普通发票纳税人输入发票的重要性不言而喻。餐饮业中的输入发票类型可能是：
1.增值税专用发票；
2.农产品和副产品销售发票（增值税发票）；
3.购买农副产品的发票；
4.海关纳税证明。
在购买餐饮公司时，很可能会选择获取发票的渠道。一般来说，可以开具增值税发票和农副产品销售发票的人相对较大或正规，无论是工厂或分销商，还是农副产品生产和销售合作社。选择大型或正规渠道也可以保证餐饮业的食品安全。
餐饮业也可以直接向农业生产者（农民）购买。营改增后，餐饮业可向国家税务部门申请领取购买农副产品的发票。购买农副产品时，由餐饮企业发行。农产品和副产品采购发票的管理在所有领域都更加严格，对农民的资格和产品范围也施加了更严格的限制。第一次需要特别注意餐饮业企业。
其次，更改一些商业模式
一些食品和饮料行业可能会从大型批发市场购买新鲜食品。由于各种原因，他们可能无法获得销售农副产品的发票或增值税专用发票。
为了解决此问题，可以完全扣除农产品和副业产品销售发票（普通发票）。企业的采购部门可以独立设立，以建立个体工商户或合伙企业（以下简称采购企业）。这些企业不征收企业所得税，可以批准征收个人所得税。
采购企业将前往批发市场进行购买，然后出售给餐饮企业。采购企业开具销售农副产品的发票。采购公司需要控制销售并保持小规模纳税人的地位。采购公司支付3％的增值税，而餐饮公司则可以申请扣除13％的增值税。在
营业税模型下，由于营业税不需要“三合一”要求，因此一些公司通常以现金付款和第三方付款来购买货款。尽管“三流合一”是有争议的，但基层国家税务机关仍然重视“三流合一”。为了减少不必要的麻烦，最好实现“三流合一”。
4.有关增值税进项会计的说明
在餐饮业中可以扣除许多输入发票。最好根据不同的税率或扣减率按项目计算投入。