在很大程度上，避税应该是“不交税，避免交少税的风险”。
所谓征税：指由于自身过错（主要政策不熟悉）而多缴的税款，不应缴纳，从而导致利润损失。例如，如果您不关心水费和电费，在帐户上获利，不向税务局报告或使用错误的账单，则可能必须缴纳营业税。实际上，您不需要支付营业税。
所谓的税收风险较小：这意味着由于您自己的过错而未支付所交税款，从而导致惩罚甚至诉讼。例如，收取租金，租金是收入，不是因为您正在开具发票，而是必须申报税款；如果您贪婪，则一次将不包含在税款中的发票部分（隐性收入）经核实，这是逃税行为，有必要对逃税行为处以50％至5倍的罚款。罚款是有风险的，而且会赔钱！
因此，避税是一项非常具体的工作，应将其作为一项政策研究。关键是要熟悉税收政策和操作方法。
建议：如果遇到特定问题，请在处理之前与税务局联系，索要并了解政策。这样可以减少很多麻烦。当然，“百度知道”也将有很多专家来帮助您谈论它。
以下是常见的方法：
（1）尽可能安排工资以允许从下面扣除税前费用；
（2）提高员工福利水平并减少名义收入；
（3）可以采用推迟或提前的方法来使月薪收入大体上保持不变；
（4）纳税人尽可能长期分期领取劳动报酬。
其中：提高雇员福利水平和减少名义收入的方法有：
（1）为企业提供住宿是合理避免个人所得税避税的有效方法；
（2）企业提供假日旅游津贴；
（3）购买保险公司的财富管理；
（4）工资的一部分，其余的工资用发票偿还；
（5）更多给税务部门的收益比率，更多收益；
（6）以实物支付；
（7）多付公积金（但同一公司也面临多付）
（8）企业提供员工福利便利。如：1.企业提供免费午餐，或企业直接付款管理费； 2家企业提供并安排免费医疗福利； 3使用企业提供的住宅设备； 4为企业提供运输； 5家企业设立了员工教育基金，并为员工等提供了奖学金。
以下各项可能无需征税：
根据国家税收法规支付的基本养老保险，医疗保险，失业保险，住房公积金以及旅行津贴和膳食津贴。