补贴不能代替加班费。《劳动法》第4104条规定了加班工资的支付方式（实施标准工时制的单位）：1.预定加班的工人，其工资应不少于其工资的150％；劳动者不能安排带薪休假的，发给其工资不少于其工资的200％； 3.如果为工人安排了法定休假，则其工资应不低于其工资的300％。超时工作获得报酬是劳动者依法享有的权利。
雇主不为加班支付工资，加班假不能代替加班费。如果雇主拒绝支付加班费，工人可以申请劳动仲裁，并要求雇主支付加班费。
如何申请劳工仲裁：
1.向当地人力资源和社会保障局（原劳动局）的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。提起诉讼时，您必须提出2项仲裁申请和一份申请人的身份证副本两份有关证据和一份证据清单；雇主的工商注册信息（北京地区不需要注册信息）。
2.提交材料后，仲裁委员会将在5个工作日内提起诉讼，然后为双方提供证明期，为另一方提供辩护期；然后举行法庭听证会，然后对你们俩进行调解。劳动仲裁在60天内完成；如果决定不被接受，工人可以向法院起诉；
3.在申请劳动仲裁期间，不得延误工人在新部门工作。
申请劳工仲裁可以在两年前收回加班工资，但要求工人承担所有举证责任。
工作日加班工资的计算方法：月薪÷21.75÷8×加班小时数×1.5倍；
休假两天的加班费的计算方法：月薪÷21.75÷8×加班小时数×2倍；
法定假日加班费的计算方法：月薪÷21.75÷8×加班小时数×3倍。
证明加班时间的证据主要包括：时间表，考勤卡，加班批准表，加班通知，监视视频，证人证言，加班期间所做工作的书面记录，电子邮件等。
《劳动法》第44条在下列任何情况下，用人单位应按照以下标准支付高于正常工作时间工人的工资的工资：
（1）安排工人延长工作时间的，其工资应不少于其工资的150％；
（2）如果工人计划在休息日工作，并且无法弥补剩余的工资，则其工资应不少于其工资的200％；
（3）如果安排了法定休假以供工人工作，请支付不少于该工资的300％的工资。
如何证明有多少加班？
1.提醒工人的第一件事是，如果他们想加班，他们必须首先完全了解该单位的加班系统，并保存加班的证据。
鉴于最高人民法院的《民事诉讼程序证据的若干规定》规定，劳资纠纷中的某些情况是用人单位的举证责任，因此一些劳动者理解劳动案件是劳动者的举证责任。雇主证明责任，这种理解是错误的。实际上，在劳资纠纷案件中，除了由雇主承担举证责任的那一部分外，大多数案件仍然适用“谁提出索赔，谁提供证据”的原则。
在加班情况下就是这种情况。如果工人主张加班，而雇主声称没有加班，则工人应证明加班的事实，包括加班。
如果工人不能提供证据，他应承担无法提供证据的法律后果。
如果您不注意保留加班的证据，则不能完全证明加班的事实，您只能告诉雇主加班多少。
2.请注意雇主有关加班的规定
许多雇主会在规章制度中明确规定可以确定加班时间。例如，必须填写加班申请表并由部门主管批准。
加班的工人应遵守雇主规定的程序，否则，“加班也是白人加班，不能为加班支付报酬”。
首先，这取决于雇主是否具有加班批准系统。如果不是，只要员工出示实际工作时间超过标准工作时间的出勤记录，就视为加班，单位应当向员工支付加班费。
其次，如果公司具有加班批准系统，则员工不会在相应的批准程序后自愿加班，然后仅显示出勤记录不足以证明加班的事实，因为提供的证据可以只表明工作已经结束。没有离开公司，至于具体时间的具体行为就无法得知，此时，法律不支持员工要求公司支付加班费。
通常可以通过补偿性休息来抵消加班工作吗？如果逾期还可以后悔吗？一些雇主通常在加班后轮班加班。
雇主的这种做法是否有法律依据？
根据《劳动法》第44条的规定：“在下列情况之一中，雇主应按照以下标准支付高于正常工作时间工人的工资的工资：
（2）如果工人计划在休息日工作，但不能弥补剩余的工资，则其工资应不少于其工资的200％；
（3）如果安排了法定休假以便工人工作，则其工资应不少于其工资的300％。 ”
因此，工人通常会在法定假日延长工作时间并加班，并且不能以带薪休假的形式代替加班工资；并且可以在休息日以带薪休假的形式代替加班工资。
如果计划在休息日加班，则可能不再支付加班费；如果无法支付加班费，则应按要求支付加班费。延长的工作时间已由补偿假补偿。工人有权悔改吗？尽管《劳动法》没有规定定期延长工作时间，但可以通过补偿假来抵消。处罚是有效的。
在加班的同时，工人选择了补偿性休假的方法并付诸实践，然后选择支付加班工资的补偿方法。实际上，加班工作主张两种对公司公平合理原则的补偿方法。。
计算三个不同工作时间下的加班时间
劳动法规定了三个工作时间制度。在三种不同的工作时间制度下，加班情况也有所不同。“标准工作时间”加班应根据用人单位规定的标准日常工作时间计算。
在标准的工作时间制下，每天的工作时间是相对固定的，并且对延长工作时间有明确而严格的限制。
如果雇主采用标准工作时间，则从上午8:30到下午17:00，则是午餐时间12：00-12：30。如果有加班，则应从17:00开始计算。“非定时工作系统”是不是由标准工作时间系统确定的工作系统。企业通过合理确定劳动者的劳动配额或其他考核标准，确定劳动者的工作时间和休息时间。
不正常的工作系统仅在法定假日工作时才算作加班。“工作时间的综合计算”是对工作时间的综合计算，包括周，月，季度，年等，但规定的条件是“平均每日工作时间和平均每周工作时间应与法定工作时间基本相同。标准工作时间”，综合计算超出了标准部分，算作加班。