1.使用地方税的优惠政策
2.尽可能将相关费用分配为零。
第三，预算管理，好的预算也有利于节省税款
我还没有从事餐饮业，所以我只能说几点。
个体工商户应缴纳固定税，即每月缴纳这些税，但相应的发票也应缴纳。因为发票很少（每月使用少量以减少税额），所以没有通常不愿给您发票，这是现有个体工商户的基本情况。
而且，个体工商户不需要进行税务核算。
从税收征管法的角度来看，纳税人只要实现营业收入，就应当依法积极纳税，否则是违法的。因此，对于纳税人而言，没有合法的避税行为。应该说这是合理的避税措施。也就是说，没有被税务部门适当管理的税收漏洞被用来少缴税款而未被发现。如果未开具发票或未开具发票，则税务机关应核实配额是否低于限额等。
个体工商户的纳税方式有两种：
一种是双重固定税款，即固定的固定金额。这样，税务局的电影经纪人通常会根据您所在的地区和您所经营的行业的情况提供全面的税额，并且将根据该税额每月支付税款。同时，税款还规定您每月开具的发票总额不得超过一定金额，此后，超出部分将按相关税率征税。
另一个是非双重固定税款，它是根据开发的发票金额，少付，少付和多付的发票金额来确定的。
第一种方法是比较难避免的税收。但是有些人使用倒闭业务的方法来避税，或者控制开具的发票金额，并尽量避免开具税额过高的发票。
第二种方法更容易避免税收。一般来说，如果可以，则无法打开它，并且可以打开得越少越好。有些人甚至更谨慎，更独立。这样也可以达到减少付款的目的。但是，我们当然必须注意它。合理避税并不意味着逃税。
此外，当地政策也可用于合理避免税收。
例如，在许多地方，下岗工人和大学毕业生在一定时期内免于遣散士兵开办的自雇人士。因此，申请注册的自雇人士也可以免税目的。