酒和一些小商品的销售收入分别与餐饮和客房收入开具发票。前者开具国家税收发票并缴纳增值税，而后者则发行地方税收发票和营业税。下岗失业人员，外资企业安置率等优惠税收措施，争取减免所得税。查看原始帖子>>
一楼说逃税不是避税。避税是一件非常复杂的事情。当您仅在一个地区开展业务时，您根本无法谈论避税。一般来说，避税只能被大型集团或跨国公司采用。一般公司可以通过一些税收筹划来节省税收。节税和避税的性质不同。鼓励节税，不鼓励避税。如果您想节省税收，那不是那么简单。天下没有免费的午餐。为了达到通过合法途径减轻税收负担的目的，它仍然需要支付。即使您提供50,000点的奖励，也没人能回答您。我告诉大家有关逃税和逃税的信息。在实际操作中，我们仍然需要找到一家税务公司来进行税收筹划，但是要收取很多费用。
基本税：
1.营业税按营业收入的5％缴纳；
2.城市建设税按营业税的7％缴纳；
3.教育附加费按所缴营业税的3％缴纳；
4.当地教育附加费按所缴营业税的2％缴纳；
5.印花税：购销合同按购销额的三千分之三贴花；账簿按5元/本支付（每年启用时）；十分之五的付款（第一年将全额支付，然后每年的部分增加将被支付）；
6.城市土地使用税是根据实际占用土地面积缴纳的（不同地区，XX元/平方米）；
7.财产税按自有财产原值的70％* 1.2％缴纳；
8.车船税根据车辆而定（各地法规不同，不同型号的税额不同，XX元）；
9.根据应纳税所得额（调整后的利润）缴纳企业所得税：30,000元（含）以内，30,000元至100,000元（含）以内的应纳税所得额的18％超过10万元的，适用27％的税率，适用33％的税率（注：自2008年起税率为25％）；
10.支付工资，代扣代缴个人所得税。
除了企业所得税（2002年1月1日成立的新成立的企业）以外，上述税种还需向国税局申报并缴纳，所有其他税种均需向地方税务局申报并缴纳。
餐饮成本避税法：
避税避税方法是通过对餐饮费用项目进行组合和核算来获得最佳价值，从而实现少交税或不交税的避税方法。采用避免成本避税方法的前提是在政府税法，财务会计制度和财务法规的范围内利用成本价值的最佳组合，以实现利润的最大抵销并扩大成本计算。主要通过材料：
1.物质计算避税法：
物料计算方法是指餐饮公司在计算物料成本时为了使成本值最大化而采用的成本计算方法。材料是餐饮的重要组成部分，材料的价格是餐饮的重要组成部分。因此，材料价格的波动将不可避免地影响餐饮成本的变化。但是，在物料市场价格频繁变化的情况下，物料成本如何包含在成本中会直接影响当前成本值的大小；成本影响利润，进而影响所得税的规模。
一般来说，材料的价格一直在上涨。后来进来的材料先出，成本成本高；先进先出法势必使成本降低。餐饮可以根据实际情况灵活运用。
2.如果餐饮公司处于所得税的免税期，则餐饮公司获得的利润越多，获得的免税也就越多，因此餐饮公司可以通过选择以下第一个来计算物料成本：先进先出以减少物质费用在本期摊销以扩大当期利润。
3.相反，如果餐饮公司处于纳税期内，则其实现的利润越多，所支付的所得税就越多。然后，餐饮公司可以选择后进先出的方法，并尽可能扩大当前的材料成本。以达到减少当期利润，少交所得税的目的。