餐饮成本避税法：
避税避税方法是通过对餐饮费用项目进行组合和核算来获得最佳价值，从而实现少交税或不交税的避税方法。采用避免成本避税方法的前提是在政府税法，财务会计制度和财务法规的范围内利用成本价值的最佳组合，以实现利润的最大抵销并扩大成本计算。主要通过材料：
1.物质计算避税法：
物料计算方法是指餐饮公司在计算物料成本时为了使成本值最大化而采用的成本计算方法。材料是餐饮的重要组成部分，材料的价格是餐饮的重要组成部分。因此，材料价格的波动将不可避免地影响餐饮成本的变化。但是，在物料市场价格频繁变化的情况下，物料成本如何包含在成本中会直接影响当前成本值的大小；成本影响利润，进而影响所得税的规模。
一般来说，材料的价格一直在上涨。后来进来的材料先出，成本成本高；先进先出法势必使成本降低。餐饮可以根据实际情况灵活运用。
2.如果餐饮公司处于所得税的免税期，则餐饮公司获得的利润越多，获得的免税也就越多，因此餐饮公司可以通过选择以下第一个来计算物料成本：先进先出以减少物质费用在本期摊销以扩大当期利润。
3.相反，如果餐饮公司处于纳税期内，则其实现的利润越多，所支付的所得税就越多。然后，餐饮公司可以选择后进先出的方法，以使当前的材料成本最大化以达到减少当期利润，少交所得税的目的。
它可以包括在差旅费，会议费和员工教育费中。
1，包含在“旅行费用”中
员工出差期间发生的餐饮帐户处理：
满足客户的业务需求并提供食品和饮料发票
借款：管理费用（销售费用等）-商业娱乐
贷款：银行存款
符合企业补贴标准的餐费补贴，提供餐饮发票
借：管理费用（销售费用等）-差旅费用
2，包含在“会议费”中
会议中发生了餐饮费用帐户处理：
借款：行政费用（销售费用等）-会议费
3.包含在“员工教育基金”中
员工培训期间发生的食品和饮料费用应视为员工教育支出的会计处理：
借款：行政费用（销售费用等）-员工教育费用
贷款：应付员工款项-员工教育经费
借：雇员应付款-雇员教育经费
扩展配置文件：
会计系统对商业娱乐的准确会计处理应包括在“管理费用”次要主题“商业娱乐”中，但这只是一般性规定。
根据会计的一般原则，例如将获利支出和资本支出分开的原则，实际成本原则，以及按比例分配的原则，例如在企业成立期间产生的业务娱乐支出。
根据会计制度，应将其包括在“长期待摊费用-启动费用”中。当前的企业会计制度应从生产经营开始之日起就开始生产经营，停止收取，并从生产经营开始当月开始。一旦计入生产经营当月的损益。
商业娱乐会计与税法处理之间的差异：
税法与会计制度之间的主要区别在于：
1.企业日常经营中发生的与生产经营有关的招待费，可以按照会计准则实际计入相应的成本，税法要求扣除一定比例。由此产生的差异是企业所得税申报时进行税收调整。
2.企业在准备期间产生的商务娱乐费用已包括在启动费用中。会计制度规定，从开始生产经营之月起，一次计入生产经营当月的损益。
税法规定，从开始生产和运营（包括试生产和试运行）当月的下个月起，应在不少于5年的期限内分期扣除，且时差申报企业所得税时应当调整纳税额。
3.商业娱乐活动的税基与税法不同。允许扣除的基础是从事生产经营活动的纳税人所得的收入（包括主营业务收入和其他业务收入以及认定的销售收入）。