1.避税的最低级别是通过选择帐户处理方法来合法避免企业所得税。例如，当可以同时包括项目成本和商务娱乐时，则不应包括商务娱乐。这些需要调整税收的科目应谨慎对待。高级避税是通过税收筹划来选择不同的业务处理方法的合法避税
2.一般而言，合理避税是在不违反法律的前提下，利用一些时间，空间和资源分配安排来合理减轻税收负担。
3.例如，有不同级别的个人所得税，对应于不同的扣除额。如果工资刚刚超过临界点，那么所承担的税收将会更多。在这种情况下，可以合理地协调薪资安排，并将在年底将其一部分包括在奖金中。
可以计入其他业务收入，然后交税。
国家税务总局《关于减少企业工资，薪金和职工福利的通知》（国税函〔2009〕3号）第3条明确规定职工食堂经费补贴是企业的一项内容。员工福利费。财政部《关于加强职工福利费财务管理的通知》（财企[2009] 242号）第1条，还包括自营职工食堂经费补助或失业职工食堂统一午餐供应支出，作为职工福利的核算内容。费用。同时，财税[2009] 242号第二条第二款明确指出，每月不提供统一伙食费的午餐费补贴不属于职工福利费的计算内容，应按包括在工资总额管理中。
如果内部员工食堂不仅为单位员工提供餐饮服务，而且还为单位以外的其他单位或个人提供餐饮服务，则员工食堂已成为一个独立的经营组织，其收入到期营业税是从应税劳务中取得的，应当按照规定缴纳营业税。在这种情况下，企业应取得食堂开具的餐饮业发票，用于自营职工食堂的补贴。
中小型员工食堂的账户处理流程
工业企业通常涉及如何在员工食堂进行会计和帐户处理的问题。大型企业员工食堂通常是单独核算的，并配备有会计人员和收银员。在此不再重复。在小型工业企业的职工食堂中如何进行会计核算的问题将涉及到很多在职工食堂购买食品的白条。每次去税务局开票都不现实。专门总结了以下方法，以供参考：
1.员工食堂使用统一的餐卡，员工支付的餐费（即餐费）全部支付给财务部门，由食品管理委员会收取。财务部门的会计处理方法如下：借款：现金，借款：其他应付款在员工食堂付款
2.由于员工只支付很少的饭菜，因此公司通常会提供补贴。例如，员工每次刷卡是一顿饭2元，但实际费用可能是5元，因此公司通常会补贴一部分。财政部门根据每人每天5元的补贴，将每个职工的补贴每月纳入工资表，然后扣除，并结转其他应付款。当每月支付工资时，借入：支付员工薪酬，借入：现金，应付税款-个人所得税，其他应付款-员工食堂收款
3.给予食品管理委员会一定的储备金，主要是根据无杂货店购物等日常支出，如果批准为5,000元，则每天购买大量的油，面和其他发票，直接转到财务部，财务部的偿还款，借：职工食堂的其他应付款收款，借：现金
如果每天的杂货购物金额为5,000元，则该费用将与杂货购物清单一起退还给财务部门（杂货购物的每日费用由相关部门人员批准）。财务部门借款：其他应付款-职工薪酬，贷款：现金
4.这种处理方式的优点是加强了食堂的管理和控制，以防止未经授权的金钱支出。此外，员工食堂补贴已包括在总工资中，这相当于收款，从而避免了个人所得税和解决了企业所得税问题。