猪种免征增值税和企业所得税。
因为根据规定，农业生产者出售的自产农产品免征增值税；从事畜禽养殖的企业免征企业所得税；个人或个体经营者从事种植，育种，繁殖等工作。暂不征收个人所得税。
1）增值税耕作本身不属于增值税征收范围。根据《增值税暂行条例》第16条，农业生产者包括从事农业生产的单位和个人）销售的自产农产品包括牧场，牛，羊等）不在增值税增加的范围内。
2）企业所得税根据《中华人民共和国企业所得税法实施条例》第八十六条和《企业所得税法》第二十七条第二十七条第一款的规定，农业，林业，畜牧业和渔业项目）包括肉牛育种的收入可以免征或减少公司所得税。
根据国税发[2001] 124号的有关规定，符合下列条件的公司可以暂时免征企业所得税：①经全国农业产业化联席会议审议，确认为重点龙头企业。②在生产经营期间，符合《农业生产重点龙头企业认定和经营监督管理办法》的规定。③从事农林产品的种植，养殖和初级加工，并与其他业务分开核算。
根据《中华人民共和国企业所得税暂行条例》规定的原则，原来的优惠企业所得税政策具有高度的政策导向性，影响很大，有利于经济发展和社会稳定。经国务院同意，可以继续执行。通知如下：
1.经税务机关审查符合下列条件的企业，可以按照下列规定给予减免税：
（一）经国务院批准的高新技术产业开发区的高新技术企业，减按15％的税率征收所得税；新成立的高新技术企业自生产之日起两年内免征所得税。指：
1.经国务院批准的高新技术产业开发区企业，经有关部门认定为高新技术企业的，可以减按15％的税率征收。
2.经国务院批准在高新技术产业开发区新设立的高新技术企业，自生产开始之日起两年内免征所得税。
（2）为了支持和鼓励第三产业企业（包括由全民所有制企业的运行机制转变而组织的第三产业企业）的发展，可以减免所得税。在一定时期内根据产业政策。具体规定如下：
1.对于在出生前，出生中和出生后为农业生产服务的农村产业，即乡镇农业技术推广站，植物保护站，水管理站，林业站，畜牧兽医站，水产车站，种子站，农业机械站，气象站以及农民专业技术协会和专业合作社，从其提供的技术服务或服务中获得的收入，以及在城镇中其他类型的公共机构获得的收入来自以上技术服务或服务免征所得税。
2.临时免除科研单位和大专院校为转移各行业的技术成果，技术培训，技术咨询，技术服务和技术承包服务而获得的技术服务收入的所得税。
3.自咨询之日起，对于从事咨询业（包括技术，法律，会计，审计，税务和其他咨询业），信息业和技术服务业的新成立的独立会计企业或业务单位。开幕第一年至第二年免征所得税。
4.对于新成立的从事运输，邮电通讯业的独立核算企业或经营单位，从营业之日起第一年免征所得税，在营业日减免一半的所得税。第二年。
5.对于从事公用事业，商业，物资，外贸，旅游，仓储，居民服务，餐饮，教育和文化事业以及卫生服务的新成立的独立会计企业或经营单位，从营业之日起，征得主管税务机关批准后，可以减免一年的税收。
6.对于新成立的经营多种业务的第三产业企业，其减免税政策应根据其主要业务（根据其实际营业额计算）确定。
（3）以废水，废气，废渣和其他废物为主要生产原料的企业，可在五年内减免所得税。指：
1.除原始设计中指定的产品外，企业还综合利用企业生产过程中产生的资源和“资源综合利用目录”中的资源作为生产产品的主要原材料。产品自生产和运营之日起，免征所得税五年。
2.企业将散装煤石，矿渣和粉煤灰作为企业生产建筑材料的主要原材料。生产经营收入免征所得税，为期五年。
3.经主管税务机关批准，可以减少或免除一年内在“资源综合利用目录”中新成立的处置和使用其他公司废物的企业的所得税。
（4）由国家确定的在“老，年轻，边境和贫困”地区的新设立的企业可在三年内减免所得税。指：
在国家确定的革命老区，少数民族地区，边远地区和贫困地区成立的新设立的企业，经主管税务机关批准，可以减免三年所得税。
被国家认定为贫困县的农村信用合作社可继续免征所得税，直至1995年底。
（五）企业和事业单位年净收入在30万元以下的技术转让过程中，与技术转让有关的技术咨询，技术服务和技术培训收入暂时免征征收所得税。指：
在技术转让过程中从事技术转让，技术咨询，技术服务以及与技术转让有关的技术培训的企事业单位，年净收入在30万元以下的暂免征所得税；万元的部分，依法征收所得税。
（六）万一发生风，火，水和地震等严重自然灾害，企业可以在一定时期内减免所得税。指：
如果发生严重的自然灾害，例如风，火，水，地震等，经主管税务机关批准，企业可以减免一年的所得税。
（七）如果新成立的劳动就业服务企业在当年安置城市失业人员并达到规定比例，则可以在三年内减免所得税。指：
1.如果新成立的城市劳工和就业服务企业的雇员人数超过企业总数的60％，则经主管税务机关审核批准后，可免征三年所得税。本年度安置工人比例的计算公式为：
当年失业人数
那年失业人员的重新安置比例= * 100％
该年企业的原始雇员总数+已迁移的雇员总数
2.在劳动和就业服务企业的免税期之后，如果新安置的失业者占企业原雇员总数的30％以上，则所得税可减半。经主管税务机关审核批准为期两年。计算比率的公式为：
企业前雇员总数
3.享受税收优惠的失业者包括失业青年，改变了运营机制的国有企业的剩余雇员，机构，事业单位的官僚机构的剩余雇员以及非农业人员，以及释放的人员。由两个工人。
4.劳工和就业服务企业的雇员总数包括在该企业工作的所有类型的人员，包括雇用的临时工，合同工和退休人员。
（8）可以减少或免除高等教育机构以及中小学办公室的所得税。指：
1.大专院校和中小学的办公厂房和农场的生产和经营所得的收入暂时免征所得税。
2.高校和中小学开设的各种高级课程和培训课程的收入暂时免征所得税。
3.在大学和中小学享受税收减免的校办企业必须由学校自筹资金，由学校负责管理和运营，并将营业收入返还给学校。下列企业不得对校办企业享受税收优惠：
（1）将原来的纳税企业转变为校办企业；
（2）学校在原有的校办企业的基础上成立的合资企业，以吸收外资；
（3）学校在外国单位中投资的关联企业；
3.在上述优惠政策的范围和期限内，省级税务机关（支局和地方局）可以根据当地实际情况制定具体规定，并向财政部和国家行政总局报告。税收记录。
4.除《中华人民共和国企业所得税暂行条例》和上述优惠政策外，所有其他优惠政策将被废止。各地区，各部门不得超过制定企业所得税优惠政策的权限。