这个问题困扰了一个下午，最后我想了解：
首先，这里在生产过程中支付的消费税不是专门指生产的税，而是指生产者的税。
白酒和啤酒在生产过程中要征收销售税。
如果购买者是增值税一般纳税人，则必须开具增值税专用发票。