第一个问题当前的粮食和酒类固定税率为每斤0.5元，比例税率为20％。这个问题没有给出固定的税率。每斤0.5元（一斤= 500克），比例税率为25％。
的计算过程：
1.在没有分配部门的情况下进行规划之前，酿酒厂的应付消费税为：
应缴纳的增值税销项税为：
2.计划后，成立分销部门，酿酒厂应按以下方式缴纳消费税：
（将酿酒厂和分销部门作为一个整体）应缴纳的增值税销项税为：
规划方法如下：
1.根据该计划，纳税人的工资捐款扣除上限为=（7000-3500）* 30％= 1050（元）。由于税前扣除上限只能是1050元，实际捐赠支出是2000元，捐赠费用不能完全扣除。
应付工资税=（7000-3500-1050）* 10％-105 = 140（元）
劳务报酬的应纳税额= 5000 *（1-20％）* 20％= 800（元）
扣除税款和捐赠费用后的净收入=（7000 + 5000）-140-800-2000 = 9060（元）
2.在方案2下，纳税人的人工捐赠扣除上限为= 5000 *（1-20％）* 30％= 1200（元）。由于税前扣除上限只能是1200元，实际捐赠费用2000元，因此不能全额扣除捐赠的费用。
应付工资额=（7000-3500）* 10％-105 = 245（元）
劳务报酬的应纳税额= [5000 *（1-20％）-1200] * 20％= 560（元）
扣除税款和捐赠费用后的净收入=（7000 + 5000）-245-560-2000 = 9195（元）
3.根据计划三，可以看出纳税人对劳务捐赠的扣除限额为= 5000 *（1-20％）* 30％= 1200（元），而纳税人对劳动捐赠的扣除限额为薪水捐赠是=（7000-3500）* 30％= 1050（元）实际每笔捐赠支出为1000元，可以在规定的两个限额内全额抵扣税前捐赠支出。
应付工资额=（7000-3500-1000）* 10％-105 = 145（元）
应付劳动报酬的税费= [5000 *（1-20％）-1000] * 20％= 600（元）
扣除税款和捐赠费用后的净收入=（7000 + 5000）-145-600-2000 = 9255（元）
因此，通过比较上述三个方案的税后收入，可以知道，在方案三下，扣除税款和捐赠支出后的收入最高，因此方案三更好。