根据《中华人民共和国个人所得税法》和《实施条例》的有关规定，个人取得的收入包括现金，实物和有价证券。防暑降温费是个人收入的一部分，因此防暑降温费要缴纳个人所得税。
根据《个人所得税法实施条例》，工资性收入是指工资，薪金，奖金，年终工资增长，劳动红利，津贴，补贴及其他与就业有关的收入。。防暑降温费是从工资中支付的补贴，应计入工资总额并缴纳个人所得税。