1.合理使用国家免税政策。 2，善于运用税率点差。 3.做好时差。例如：1.企业在购买物料时产生的运输费为投入抵扣额的7％，但您必须从运输部门获得运输发票。不要轻易放弃发票。例如：2.如果公司有100名在职员工，则安排一名残疾员工可以为公司节省6,000-8,000元的残疾保险；下岗，退伍军人，应届大学生的安置，劳动力改革以及通过劳教进行的安置可以减少或免除30％以上的费用。三年所得税和附加费。例如：3.在国家允许的费用范围内掌握所得税税率的降低。例如：4.（时间差比较细微，很难说），简单地说，根据公司的收支情况确定发票和交货时间，以便公司的营运资金可以用于超过20天，即可以获取更多点差。例如：5.产品和商品的购买和销售以及所获得的发票具有很高的可用性...简而言之，公司必须有一位财务主管，他要聪明，有能力，精打细算，明智和有经验。
首先别说合理避税，对外应当说成是“纳税筹划”。
其次看你们纳税的方式，如果是税务局给你们核定征收的，那么你懂的；如果不是核定征收，那么就取决于你所要缴纳的税种。
统一来讲：应纳税额=税基*税率。
有两个办法进行纳税筹划，（1）是减小税基（营业税的营业额，所得税的应纳税所得额），（2）是降低税率（很难，除非可以享受某些税收优惠），也就是说主要还是集中于第一点。
具体来讲：（1）因为酒店还没有进入营改增的范围，因此还是缴纳营业税，营业税可以想办法减小营业额，你懂的。（2）所得税，关键是应纳税所得额，需要关注的是可以税前抵扣的项目，以及税前抵扣限额。
合法避税是指在尊重税法、依法纳税的前提下，纳税人采取适当的手段对纳税义务的规避,减少税务上的支出。合理避税并不是逃税漏税，它是一种正常合法的活动；合理避税也不仅仅是财务部门的事，还需要市场、商务等各个部门的合作，从合同签订、款项收付等各个方面入手。避税是企业在遵守税法、依法纳税的前提下，以对法律和税收的详尽研究为基础，对现有税法规定的不同税率、不同纳税方式的灵活利用，使企业创造的利润有更多的部分合法留归企业。它如同法庭上的辩护律师，在法律规定范围内，最大限度地保护当事人的合法权益。避税是合法的，是企业应有的经济权利。必须强调一点：合法规避税收与偷税、漏税以及弄虚作假钻税法空子有质的区别。
从实用角度来看，国内的避税就是指企业通过各种方法、途径和手段避开国内纳税义务。从更现实的条件出发，企业的老总和财务经理需要解决不同难题。
合理避税：老总能做什么
规避税收，现在早就不是一个只适合于私下交流的话题。现在许多企业老板都在交流怎样规避税收，成功的经验大家“群起而效仿”。十届人大刚刚谢幕，税收政策、税收监管和税率水平等问题被各位代表多次提及。
一个企业经营的角度来分析的。假如能是一个管理决策层，从企业的发展战略角度来看，这样的操作更适合于您。
换成“洋”企业
我国对外商投资企业实行税收倾斜政策，因此由内资企业向中外合资、合作经营企业等经营模式过渡，不失为一种获取享受更多减税、免税或缓税的好办法。
注册到“避税绿洲”
凡是在经济特区、沿海经济开发区、经济特区和经济技术开发区所在城市的老市区以及国家认定的高新技术产业区、保税区设立的生产、经营、服务型企业和从事高新技术开发的企业，都可享受较大程度的税收优惠。中小企业在选择投资地点时，可以有目的地选择以上特定区域从事投资和生产经营，从而享有更多的税收优惠（本节内容读者可参见《推开“离岸绿洲”的门》一文）。
进入特殊行业
比如对服务业的免税规定：托儿所、幼儿园、养老院、残疾人福利机构提供的养育服务，免缴营业税。
婚姻介绍、殡葬服务，免缴营业税。
医院、诊所和其他医疗机构提供的医疗服务，免缴营业税。
安置“四残人员”占企业生产人员35%%以上的民政福利企业，其经营属于营业税“服务业”税目范围内（广告业除外）的业务，免缴营业税。
残疾人员个人提供的劳务，免缴营业税。
、企业怎样才能合理避税？
1.合理运用国家的免税政策。
2、善于运用税率的点子差。
3、打好时间差。 例：1、企业采购物资时所发生的运输费有7%%的进项抵扣，但是，你必需向运输单位索取运输发票。不要轻易放弃索取发票。
例：2、如企业有在职职工100人，安置一个残疾职工，可给企业节省6000元-8000元的残保金；安置下岗、退伍军人、应届大学生、劳改、劳教人员达30%%以上可减免三年所得税及附加税。 例：3、掌握好国家充许发生的费用的范围内降低所得税的税率。
例：4、（时间差的打法比较微妙不太好说），简单说一句，根据企业的收支情况来定开具发票和发货时间，这样企业的周转金可多运转二十多天，也就可多找回利差。
例：5、产品、商品的购入和销出与取得的发票有着至关重要的可寻性……
总之，企业要有一个精明强干、精打细算、能说会道、工作经验丰富的财务主管
合理避税是指纳税人在法律允许的范围内采取某些形式，方法和手段来避税。通常有三种形式：合法，非非法，形式合法和内容非法。
常用的避税方法：1.转让定价：通过关联企业，可以避免总体上最大的避税方式。产品和服务未按市场价格交易。高投入低产出用于高税率地区，低投入高产出用于低税率地区，以实现整体避税。跨国企业甚至有一种计费公司。
2，企业的存货评估和避税：公司采用特定的内部核算方法，对存货的市场价格变动采用高成本转换和低利润转换的方法。
3.折旧：采用税法允许的折旧方法，对企业有利。
四，资产摊销方法：无形资产，递延资产，低值易耗品，包装材料，材料的摊销要尽可能保持成本最大化，税前利润最小化。
五，《融资租赁法》：通过支付租金来减少企业的利润和税基。
6.信托方式：通过在税收优惠区设立信托机构，可以将非税收优惠区的财产与税收优惠区中的信托机构名称联系起来，可以采用税收优惠政策避税。
七。通过锚点避税：例如，锚定在科学研究，福利，教育，老年人和年轻人的贫困地区。要通过《综合利用避税法》，必须满足两个先决条件：第一，使您的产品属于减免税范围，并得到有关方面的认可。第二，避税成本不要太大。否则，如果企业不是综合利用企业，为了获得减免税的好处，改变生产形式和生产内容会造成更大的损失。
2）出口退税规避法。也就是说，使用中国税法规定的出口退税政策来避税。中国税法规定，所有报关清关的出口产品均应退还，但国家不予退还的产品除外。出口退税产品，退税应按国家批准的退税率计算。
采用出口退税避免方法的企业必须熟悉退税的范围和计算方法，并努力使出口产品符合合理退税的要求。某些企业不建议与税务官员或海关官员一起骗取“出口退税”。
3）成本规避法成本规避法是通过合并和计算企业的成本和费用项目以达到最佳价值而少交或少交税的一种逃税方法。采用成本和避税方法的前提是在政府税法，财务会计制度和财务条例的范围内利用成本和成本价值的最佳组合，以实现最大的利润抵消并扩大成本计算。可以看出，在法律范围内某些技术的应用是成本规避法的基本特征。
如果你的公司是商业性质的企业，那么首先你得考虑增值税千万不要偷它！！！这样一来，地税自然也就如实交纳了。最好在企业所得税方面花花心思，哈哈。这一点我就不多说了。
如果你是工业性质的企业，那么中间生产流通环节比较多，那么避税就容易多了（你慢慢想吧）。千万不要将一些“重要资料”写进电脑，因为好多地方国税的会去查你的电脑！！！