合法避税，是指在遵守税法，依法纳税的前提下，纳税人采取适当的措施避免纳税义务，减少税收支出。
因为在生产环节中征收消费税的方法是一次性征收，所以在100流通环节中不征收消费税。因此，事实证明，白酒制造商通常依靠成立销售公司以低价卖给销售公司，然后以高价卖给其他公司或个人，从而可以按价格低廉，销售公司无需支付消费税。从而达到避税的目的。
事实证明，这种销售方式减少了至少70％的消费税，而且这一数字非常可观。
从节税的角度来看，企业适度向银行借款和企业间节税的相互融资，优于企业自身的资金积累和社会的融资。
5.选择购买目标
中国目前的增值税制度规定，一般纳税人和小规模纳税人都有。如果选择不同的采购目标，则企业承担的流转税额将有所不同。例如，如果购买者是一般增值税纳税人，则在购买了一般纳税人的商品后，可以从相应的进项税额中扣除增值税以支付增值税；如果您购买小规模纳税人的商品，获取特殊增值税发票无法抵扣进项税，因此税收负担比前者重。
6.选择固定资产折旧方法
固定资产折旧费用的大小将直接影响企业当期损益，进而影响企业所得税负担的程度。节省税款的方法根据相关规定。从香港出口内地商品有什么优势？在某些行业中，允许使用加速折旧方法，例如双倍余额递减法和总年数法。该方法等效于使用平均年龄方法计算公司所得税总额，但是与使用平均年龄方法相比，加速折旧方法滞后于公司纳税期限，并获得了递延所得税的收益。
7.选择存贷款定价方法每个销售期间结转的
会计费用金额受库存评估方法影响，进而影响企业当前的税负。例如，在物料按实际成本计价的情况下，在价格上涨的环境下，如果采用后进先出法计算当期物料的消耗成本，企业可以少支付当期所得税；否则，当价格下跌时，您应该选择先进先出法用于计算该期间物料的消耗成本。如果价格相对稳定，则应选择加权平均法。值得注意的是，无论为节税方式选择了哪种定价方式，一旦确定了所选择的定价方式，便不能随意更改。如果需要更改，则应在下一纳税年度开始之前将其报告给主管税务机关备案。
应当指出，使用上述方法为企业节省税款必须首先符合企业生产和经营的特点，综合考虑，全面平衡，并且不能相互忽视；修改和调整，准确把握税收法律法规的限度，防止因节税造成的其他问题。