餐饮行业的个人通常会批准收款，即根据税务机关批准的营业额收款，税务机关会向您发出验证通知。营业税：5％，税额为批准营业额；城建税：7％（县城税5％），税额为营业税额；教育附加费：3％，税额为营业税额；地方教育附加费：各地税率不同，税额为营业税额；个人所得税：各地的税率不同（1％-3％），税额为批准的营业额；房地产税：房地产的原价元*（1-扣除率（10％-30％））* 1.2％，无需支付房屋租金；土地使用税：面积*税率（各地不同），无需支付租金。注意：如果您的营业额未达到阈值，将不使用营业税，个人所得税，城市建设税，教育附加费和地方教育附加费。
一楼说逃税不是避税。避税是一件复杂的事情。当您仅在一个区域中进行操作时，根本就没有避税措施。一般来说，避税仅适用于大型团体或跨国公司。一般公司可以通过一些税收筹划来节省税收。节税和避税本质上是不同的。鼓励节税，不鼓励避税。节省税金并不是那么简单，世界上没有免费的午餐。要达到通过法律手段减轻税收负担的目的，仍需缴纳。即使您提供50,000点的奖励，也没人能回答您。我告诉你的是一些逃税和逃税的方法。实际上，您仍然需要找到税务会计公司来进行税收筹划，但是费用很多。
5％的营业税，再加上11％的营业税，再加上一定比例（3/10000）的印花税。
餐饮业税收标准：
1.年营业额低于30万的餐饮企业，所得税的所得税率为18％，营业收入的所得税率为1.8％。
2.年营业额在30万至100万之间的餐饮公司，其应税所得税税率为27％，基于营业收入的所得税税率为2.7％。对于个别餐厅，应缴纳的综合税率约为8.43％。以公司名义经营的饭店的营业税，城市建设税，教育附加费和保护费与个别饭店的相同，但应交所得税不同。
3.根据以上分析，以公司形式经营的饭店营业额不足30万，综合税率为7.43％，比个别饭店低1％。如果营业额在30万到100万之间，则其综合税率为8.33％，比个别餐馆低0.1％。
小餐馆支付的具体税款是：
1.营业税，税率5％
2.城建税按实际缴纳（营业税+增值税+消费税）缴纳。根据纳税人所在地的税率是：城市地区为7％，县乡镇为5％，农村地区为1％。大中型工矿企业所在地不在市区，县，建制镇的，税率为1％。
3.教育费附加按实际缴纳的3％缴纳（营业税+增值税+消费税）；
4.地方教育附加费，按实际缴纳的2％缴纳（营业税+增值税+消费税）；
5.印花税：按合同额的三千分之一计算的贴花；账簿按每本书五元支付（每年激活）；按“实收资本”和“资本准备金”之和的五十分之一缴纳年税，并在第一年全额缴纳，并在随后的几年中增加缴纳）。
6.城市土地使用税根据实际占用土地面积缴纳（各种规定有所不同，XX元/平方米）；
7.房地产税按自有财产原值的70％* 1.2％缴纳；
8.车船税
9.企业所得税。法定税率为25％。内资企业与外资企业相同。国家需要扶持的高新技术企业为15％，微利企业为20％，非居民企业为20％。个体工商户征收1％-2％的个人所得税（不征收企业所得税）
10.个人所得税。
1.合理避免营业税对于餐饮业而言，营业税是主要的税收支出，无论营业是盈利还是亏损。营业税税额是根据纳税人的营业额乘以营业税率计算得出的，餐饮业的营业税率是5％的固定税率，因此，要避免合理征税，只能从营业额开始。而且营业额必须要确认，这不是逃税，因此企业应根据实际情况尽可能地推迟确认营业收入的时间。根据《中华人民共和国营业税暂行条例》第九条，营业税的纳税义务发生在纳税人收取营业收入或取得收入收据之日。餐饮业务实际上是：现金消费非常少，并且大部分签单消费都发生了。运营商通常会在几个月或什至更长的时间内实现营业收入后收取营业款项。因此，餐饮公司可以等到客户同意支付税款为止。当局获取采购发票（申报和缴税），并通过延迟缴税来减轻税负。例如，一家餐饮餐厅在5月签署了10,000元的订单。按照企业会计准则，这1万元属于当月实现的营业收入。要记录在帐簿上，应在5月份交纳500元的营业税。如果推迟了帐户，则可以将税收推迟到收到付款当月确认营业收入为止，从而达到了延迟纳税期限以减轻税收负担的目的。
2.合理规避企业所得税企业所得税是对企业生产经营收入和其他收入征收的税种。它的权重和大小直接影响税后净利润的形成，这关系到企业的切身利益，是税收筹划的重点。
（1）通过充分利用成本合理地避税公司为实现成本效益的避税费用，是指公司的内部核算活动是按照成本核算方法，计算程序，成本等一系列法律规定进行的。国家规定的分配。企业应纳税所得额是根据应纳税所得额和税法规定的税率计算的。在给定税率的情况下，应缴纳的企业所得税额取决于应纳税所得额。应税收入是通过从企业的总收入中扣除与收入相关的成本，费用，税金和损失而得出的。能够看到在收入时，尝试增加允许扣除的项目，即在遵守财务会计准则和税收制度的前提下，充分考虑企业产生的允许扣除的项目，将不可避免地大大减少应纳税所得额，最终减少企业所得税的依据，达到减轻税收负担的目的。餐饮业的成本和费用主要包括固定资产折旧（租赁费），设备损坏的摊销，人工工资以及燃料发电行业的原材料，主要是禽，畜，蔬菜等农副产品。调味料。除了可以获取发票外，其他大部分原材料都是从集市购买的。很难获得不能作为成本扣除的正式税收发票。建议对于一些大型酒店，应尽可能在超市和连锁店购买原材料，以获取可抵扣的购买发票并增加成本。通过缩短固定资产的折旧期限，选择设备损坏的摊销方法以及增加前期费用的摊销额，还可以减轻税收负担。例如，如果一家酒店一次购买冰箱和空调等固定资产5万元，则应按冰箱和空调的正常使用寿命在10年内计提折旧，每年折旧额为5,000元。每年折旧25,000元。然后，在固定资产投入使用的前两年，年费增加到20,000元。如果按33％的税率计算，年所得税将减少6600元。尽管在这两种情况下十年内支付的所得税总额是相等的，但可以通过延迟纳税期限来减轻税收负担。相应地，通过摊销诸如家用电器之类的低价值易耗品也可以获得相同的效果。
（2）采用筹资方案合理避税一般而言，餐饮业所需资金主要是自有资金和向金融机构提供的贷款，利用贷款是减轻税收负担，合理避税的一种方式。税收。由于公司自有资金的所有者和占用者是整合在一起的，因此很难分配和抵扣税收，无法达到避税的目的。可以将贷款的利息支出作为财务支出从税前利润中扣除，从而减少应纳税所得额并最终避税。
（三）合理避税和税收优惠政策中国税收制度有许多优惠的税收减免政策，这些条件是税收避税的条件和诱因。根据《财政部，国家税务总局关于下岗失业人员再就业税收政策的通知》（财税[2002] 208号）等文件，新建服务业企业（广告，桑拿除外）。 ，按摩，网吧，氧气吧外）如果下岗失业人数达到当年员工总数的30％（包括30％），则应缴纳营业税，城市建设税，教育附加费和公司所得税免征三年。下岗失业人数少于职工总数的30％的，三年内按计算的减免比例减免企业所得税。减员率=（失业的失业雇员/企业雇员总数x 100％）x2。因此，餐饮业应考虑招聘一定数量的下岗工人。一方面，下岗职工的积极性可以减少部分人工成本，减少企业所得税。另一方面，他们可以使用税收优惠来减少公司税收。两者都可以实现合理的避税。
使用阈值来避免税收。中国税法规定，未达到月销售额或服务收入门槛的个体企业的个体销售免征营业税和所得税。因此，对于一些小餐馆，应通过法律形式尽量将服务收入控制在门槛以下，以免征税。
使用优惠税率避免税收。如前所述，企业规模不同，征收企业所得税所使用的税率也不同。因此，餐饮业不应盲目扩大经营规模。它应考虑该位置的环境，人口和消费水平，并选择一个关键点。为享受合理的税率以达到合理避税目的的规模（例如年应纳税所得额3万元或年应纳税所得额10万元）
首先，可以根据您的业务情况确定；第二，可以与当地税务部门的管理人员共同确定。但是，无论如何，餐饮业的营业税为5％，再加上个人所得税，附加税和应按预算7％-8％缴纳的税款。这是你的利润。
餐饮服务由税收决定，并按月征税。