餐饮公司是交定税的。税务局一般不查帐。
公司的帐主要是给老板看的。只要把收入费用整理清楚就可以了。
大多餐饮行业带有烟酒糖茶等商品，可分别核算，分别申报，这样就少缴税了。因为增值税与营业税的税率相差较大。增值税是3%%的征收率，营业税是5%%。当然这样做必须是在账务健全的情况下才能做到。
只能说白条你当心，最好让老板或者财务方面的负责人给你签字确认。吃白条亏的会计太多了。至于避税您的好好看看税法关于餐饮方面和普片性质的企业章节了。
至于如何建立会计程序我手写断差不多。
纳税申报流程查看当地税务部门网页上的办税指南。合理避税必须精通税收法规，同时掌握当地税收政策对餐饮业的优惠措施，这样才能做到合理避税。
对于劳动成本高劳动密集和智力密集的服务行业，渝惠网认为，可以通过注册分公司或新公司的方式到低税区，利用当地的税收优惠政策来降低税负。有些地区甚至不需要到当地实体经营就可以享受优惠政策。
不能，餐饮业的流转税是营业税，购入的设备产生的是增值税，税种不同不能抵扣，而且要抵扣增值税，要求一般纳税人资格，餐饮业也是不能取得的。
酒水和一些小商品销售收入与餐饮、客房收入分开开发票，前者开国税发票，交增值税，后者开地税发票，交营业税，这样也可以减少一些税收，另外也可以利用一些税收优惠措施，如利用下岗再就业人员安置比例、外资企业等相关的一些税收优惠措施争取所得税的减免。 查看原帖>>