个人所得税，增值税或营业税，城建税教育附加费
根据《国务院关于个体工商户征收所得税的通知》（国发〔2000〕16号），个体工商户不按照现行税法缴纳企业所得税， 但要缴纳5％至35％的超额累进税率的个人所得税
①应税收入=年度总收入成本，费用和损失
（投资者费用扣除标准为42,000元
避税可分为两种，即正当避税和非法避税，二者有本质的区别。正当避税是利用好税收优惠政策，同时找出现有的税法漏洞，进行合理的税务筹划，以减轻税负。对非法避税，国家税务总局的态度是进行打击。
从法律的角度，避税是个中性词，没有什么不光彩的，可以叫它节税，或者叫税收筹划，就是纳税人，包括企业和个人，怎样在法律允许的
范围内最少地缴税。还有一种介于合法避税和偷税之间的灰色地带，这是比较危险的，是纳税人应该谨慎对待的。合法的避税，符合税收法律政策，是法律不禁止的
行为；违反了税收法律和政策，就是偷税，就要打击。这就是法律对待避税的态度。
目前常见的办法有以下几种：
（1）将工资发放尽量安排在允许税前扣除额从下；
（2）提高职工福利水平，降低名义收入；
（3）可采取推迟或提前的方法，将各月工资收入大致拉平；
（4）纳税人通过尽可能长的时间内分期领取劳动报酬。
其中：提高职工福利水平，降低名义收入的方法主要有：
（1）企业提供住所，是个人所得税合理避税的有效方法；
（2）企业提供假期旅游津贴；
（3）购买保险（放心保）公司的理财险；
（4）部分计入工资单，其余工资采取用发票报销的方式；
（5）多向税务部门争取福利金比例，多走福利；
（6）以实物形式发放；
（7）多缴公积金（但是同样企业也面临多缴，好像重庆的缴费比例是一定的）
（8）企业提供员工福利设施。
如：①企业提供免费午餐、或企业直接支付搭伙管理费；
②企业提供和安排免费医疗福利；
③使用企业提供的住宅设备；
④企业提供交通工具；
⑤企业为职工子女成立教育基金，提供奖学金给职工子女等
合理避税与非法避税的界限
合理避税是指纳税人利用合法手段和方法，通过资金转移、费用转移、成本转移、利润转移等方法躲避纳税义务，以期达到规避缴税义务的非违法行为
所有企业的账务处理程序都差不多，但还需要根据实际情况来确定。
酒店会计做账流程
1、每日营业收入传票的编制
编制收入传票的依据是每日销售总结报告表和试算平衡表。
收入凭证的编制方法是：
借：应收帐款——客帐
应收帐款——街帐——明细
应收帐款——团队
银行存款
贷：营业收入
应付帐—电话费
2、街帐、客帐分配表统计
街帐、客帐包含外单位宴会挂帐、员工私人帐、优惠卡及应回而未回帐单等内容，收入核数员每天要填写街帐、客帐统计表，进行分配。及时准备将费用记录到每一帐户中。作到日清月结，为月末填写街帐、客帐汇总表做准备。
3、客人清算应收款后帐务处理
客人接到宾馆催款通知后，规定在30天之内向宾馆结算应收帐款。当客人付款时，宾馆应开正式收据呈交客人，作为结算凭证。收入核数员便根据客人付款内容及金额，每天进行帐务处理：在编制记帐凭证前，首先查明该公司帐号、帐项参考号码及付款内容，并填写在每日现金收入记录表中。
4、超60天应收款挂帐催款
根据月结应收款对帐单记录及帐项，分析报告内容。对凡是超60天以上应收款挂帐客户，进行再次催款，催款前首先了解尚未付款的帐项具体内容，并将情况向财务经理汇报。由财务经理签发催款信，连同缴款通知副本寄给客人；对客人提出的问题要及时给予答复，协商解决办法，为尽快清算应收帐款排除障碍。
5、负责将编制的记帐凭证输入财务电脑系统。
四、成本及应付款组工作程序
成本及应付款组是用好资金、管好资金的重要机关。加强资金的管理与监督，是成本核算员的重要职责之一，每一名核算员要了解并掌握资金的来龙去脉，控制成本费用开支标准，使资金得以正常周转及运用。其工作的主要内容有：
（一）支票领用及结帐
采购员根据当天所采购的具体内容，由采购部主管批准后，将购货发票、及验货单送往财务部办理结帐手续。结帐时，成本核算员要检查发票的五大要素：A.发票签发日期；B.购货品名；C.购货数量及单价；D.大小金额是否一致；E.持票单位公章。检查验货凭证与发票金额是否一致，经办人、验货人、收货人签字是否齐全，并注销采购单。经审核无误后，将金额及购货内容填写在支票领取登记簿上，即可转入每日银行支出统计。
（二）每日银行支出数统计
支出出纳员要将每天各银行支出金额提供给收入出纳编制银行日报表。在统计前，首先按支票号码顺序及转帐承付单发生时间，填写支出登记簿，注明银行支出日期，付款单位名称，付款金额及购货内容。按结帐程序复核无误后，即可编制各银行支出表。统计表一式两联，一联交收入出纳作为编制银行日报表的依据，另一联作为复核及备查之用。统计表内各银行支出额，要与每天填写支出登记簿金额一致。
首先酒店收入要分为几块，如：餐饮，客房，KTV ，吧台，小卖部。
到了月末就根据核数报表来分拆各项的收入，当天要收银员或出纳把收入分开月末汇总。
我一个广州网吧的朋友做收入不是按每天来做，而是把所有收入暂挂在一个科目下面，到了月末就根据核数报表来分拆各项的收入。
银行有每天的刷卡记录，你应该依据是每日销售报表进行核对，一个月再来做一次当然工作量太大了。
关键是平时要把收入分清，月终汇总，转帐的应该是往来帐，应该有折扣，可以冲收入，如张三，100000，那只要把所有张三的挂在一起既可而不必具体到一张单在对应一转帐。
最后，每天做收入或是做个汇总表再来做收入都可以的，我是每天做收入，把每项应收应付要先理清
借：现金
借：应收账款-银联中心（这是刷卡的）
借：应收账款-宾客账（这是欠款的）
贷：营业收入-房费收入
贷：营业收入- -餐饮收入
贷：营业收入-其他业务收入
贷：营业收入-其他应付款-电话费
贷：营业收入--洗衣费
如果规模并不是特别大的话，建议还是找个代理记账公司。既省时、省事有省钱
您好，通常可以通过以下几种方式合理地避税：
1.通过专业的会计师事务所为您重新整理账簿，重新计划账套，在法律范围内重新进行合理的会计核算，达到了少收税的目的。
2.通过减税来避税。在某些地方，为了吸引投资，政策偏好很明显，并且有很高的退税，例如将1W返还给5000。如果您的公司必须在这些地区注册，则可以实现避税。 。
3.通过注册合伙企业或独资企业避税，此类企业无需缴纳企业所得税。同时，某些地区的个人所得税是按照五个等级划分的，综合税率仅为5.5％，例如上海崇明。
4.为小型和微型企业以及高科技应用企业进行相关的项目申报。这些政府项目得到优惠政策的支持。
一，把工资变成红利
对于许多高收入人群，如果税款是根据工资和薪金计算的，则通常使用45％的税率。如果通过合理的计划将工资转换为股息，个人税率仅为20％，这显然减轻了很多税负。
通过独资经营改变收入模式
许多人认为20％的税率仍然很高。如果您想降低成本，那么强烈建议注册独资企业，这是个人避税的一种合理方法。
通过独资经营，高收入者的工资被转化为由独资经营获得的服务收入。个体企业不必缴纳企业所得税，只要他们缴纳了增值税，相关的附加税和个人税。如果个人在税收优惠政策的园区中注册并且批准了征收申请，那么年收入360-500百万的个体企业的税率仅需为0.96％-6.54％。
此外，个人税是州税和地方共享税，由地方税务部门专门征收。为了吸引投资，许多公园都会给某些公司提供退税，高收入者可以使用这些政策制定合理的个人税收计划。
希望我能为您提供帮助，如果您感到麻烦或想了解更多信息，请随时咨询我们